Mary Weber Novak, de Spottswoode a Napa Valley. Crèdit: Spottswoode
- El més destacat
Mary Novak, propietària del celler Spottswoode i una de les principals llums del vi californià des dels anys setanta, ha mort.
masterchef junior temporada 6 estrena
Mary Weber Novak ha mort a Santa Helena als 84 anys després d’una llarga i il·lustre vida al cor bategant de l’ascens del vi californià a la grandesa a l’escena mundial.
Novak va ser una de les matriarques del vi de Califòrnia i una de les primeres dones a dirigir un celler a la zona, després de la mort del seu marit, Jack, el 1977.
Sota el seu lideratge, Spottswoode a Santa Helena també ha augmentat fins a convertir-se en una de les finques vitivinícoles més valorades de Napa Valley.
Novak apareixerà en un proper article a Decanter’s Edició de novembre a les matriarques de la vall de Napa.
A l'article, Linda Murphy va parlar amb Novak sobre la seva història. 'La moda dels vins tot just començava', va dir Novak el 1972, quan ella i el seu marit van comprar la vinya Spottswoode.
‘Robert Mondavi havia obert el seu celler i d’altres el seguien.
‘Sabíem molt poc sobre el cultiu del raïm o l’elaboració de vi bo, però teníem previst estudiar i aprendre fent, i teníem moltes ganes d’adoptar un estil de vida agrícola en una ciutat rural.
Properament apareixerà una necrològica completa.
El número de novembre de la revista Decanter s’haurà de vendre a partir del dimecres 5 d’octubre. .
Contingut relacionat:
Margrit Mondavi 1925 - 2016. Crèdit: Festival del Sole / Business Wire
Margrit Mondavi: mor la pionera en enogastronomia de Califòrnia
Va fer que el vi de Califòrnia fos rellevant per als amants de la cuina i de l’art ...
Peter Mondavi el 2005 Crèdit: Charles Krug Winery
on és el celler més antic del món?
Mor el veterà del vi californià Peter Mondavi
Un dels individus més significatius del vi de Califòrnia
Necrologia: Donn Chappellet
Don Chappellet, pioner viticultor de Pritchard Hill i fundador de Chappellet Vineyards, ha mort als 84 anys.
Denis Malbec, de 46 anys, nascut a Bordeus, era un consultor respectat a Napa. Crèdit: Malbec i Malbec Importers
