Mumm inicia la primera collita de vi Napa des de fa anys...

El raïm Pinot Noir arrenca al celler Game Farm de Mumm Napa Valley que marca l’inici de la verema del 2015. Crèdit: Napa Valley Vintners

Tot just és l’última setmana de juliol i els primers raïms de la collita del vi Napa 2015 ja han estat recollits per Mumm a la regió.

Només 12 tones de Pinot Noir es van recollir raïms per a vi escumós Mumm Napa el 22 de juliol, però això va ser suficient per garantir el 2015 Napa collita de vi cau com un dels primers durant diversos anys.

Mumm Napa, filial del grup francès de vins i licors Pernod Ricard , sovint s’enorgulleix de disparar la proverbial arma de partida a Napa. El seu enòleg, Ludovic Dervin , sable una ampolla de vi escumós per marcar el començament de la collita.

Ludovic Dervin, de Mumm Napa Valley, sabra una ampolla per marcar l’inici de la collita del 2015.

'Ho escampem sobre el raïm en la primera càrrega de premsa', va ser citat, dient al Vall de Napa Web del cos comercial de Vintners. ‘Se celebra el final d’un cicle a la vinya’.

Tot i que es creu que el gruix de la collita de Napa encara està lluny, la data d’inici del 2015 per a l’escumós és la més antiga durant almenys set anys.

La collita del vi Napa 2014 també va ser primerenca, que va començar el 30 de juliol. Els raïms per a vins escumosos sempre són els primers a collir-se.

Moltes vinyes encara estaven en les darreres etapes de maduració, tal com van publicar diversos productors aquesta setmana a Twitter, inclosos Joseph Phelps Vineyards i Duckhorn Vineyards.

La verema del raïm blanc, començant per Sauvignon Blanc , està previst que comenci de manera més àmplia a principis d'agost, va dir Napa Valley Vintners.

Veraison de cabernet sauvignon al Home Ranch #napavalley #napaharvest pic.twitter.com/3idADoe46Z

- Vins de Joseph Phelps (@josephphelps) 23 de juliol de 2015