Palazzo Vecchio Crèdit: www.vinonobile.it/en/
- Cellers per visitar
Des d’una regió a uns 45 minuts a l’est de Montalcino , Vino Nobile di Montepulciano és el germà petit de Brunello, més suau, més juganer, amb una primavera entremaliada al seu pas.
millor vi negre per Nadal
Visita al vi de Montepulciano: cellers i restaurants
Com arribar
Vola a l’aeroport de Florència o Pisa. Aneu de Florència a Montepulciano en unes dues hores. Pisa a Montepulciano triga aproximadament mitja hora més. La ciutat més propera és Siena, que és a una hora en cotxe.
Vegeu també: recorregut pels vins de Montalcino
Visita al vi de Montepulciano: Cellers per visitar
Avignonesi
El camí cap a Avignonesi es troba al llarg d’una avinguda de xiprers que condueix a Le Capezzine, el cor de la finca de 200 hectàrees que comprèn vinyes a través de Montepulciano i Cortona.
Avignonesi. Crèdit: avignonesi.it
Una bonica façana de maó us convida a la porta del celler, una conversió de loft elegant i moderna, però respectuosament rústica, on podeu degustar vins a la copa: proveu el Grandi Annate, el Vino Nobile di Montepulciano 2012, totes les roses i prunes silvestres, i suau i sedós. boca.
Feu la gira dels amants del vi per explorar les vinyes ecològiques, els cellers de maduració i el famós Vinsantaia d’Avignonesi, on els seus vins són envellits en bótes de roure caratelli de 50 litres, abans de seure a un àpat de quatre plats i maridatge.
Ni tan sols plantegeu-vos marxar sense haver meditat sobre el llegendari vin santo, un himne al cel.
Gener - febrer: tancat, març - abril: dilluns a divendres de 10 a 18h, maig: dilluns a dissabte de 10 a 18h, diumenge de 12 a 18h, de juny a setembre: de dilluns a dissabte de 10 a 19h, diumenge de 12 a 18h, octubre: dilluns -Dissabte de 10 a 18 h, diumenge de 12 a 18 h, de novembre a desembre: de dilluns a divendres de 10 a 17 h.
Poliziano
A mitja hora de distància, a l’altra banda de Montepulciano, hi ha un celler històric que porta el nom del poeta renaixentista més il·lustre de la ciutat. Poliziano produeix Vino Nobile elegant des del 1961, un tret que coincideix amb el saló de tasts dirigit pel disseny Angelo Ambrogini, que té una barra de marbre, terres de parquet i prestatgeries de fusta ondulades. Mai un celler per seure, aquesta primavera Poliziano va obrir una elegant enoteca al vell centre de Montepulciano, al palau on va viure el gran poeta.
Poliziano
Però el recorregut al celler de Montepulciano Stazione continua sent un dels favorits.
Obert tot l'any, és l'oportunitat de veure el celler de maduració ecològica, la temperatura del qual està controlada per l'energia solar, així com el vell arxiu d'ampolles que mostra les anyades i vins més prestigiosos de Poliziano, com Sangiovese selezione Asinone i IGT Le Stanze, un barreja elegant de Cabernet Sauvignon i Merlot.
Visites al celler concertades amb cita prèvia.
Botiga de vins La Dogana / Palazzo Vecchio
A la Via Lauretana Nord us acosta Botiga de vins La Dogana , la vinoteca de cantina Palazzo Vecchio (imatge superior) . És un edifici sorprenent, la finestra central del qual emmarca la plana de Val di Chiana fins on es veu.
general hospital 3/11/19
La família Sbernadori serveix especialitats de vall de zero milles, com ara pici all’aglione, espaguetis grassos perfumats amb l’all més suau. Mireu la posta de sol a Valiano amb uns deliciosos picades i el propi Vino Nobile de Palazzo Vecchio.
Contacte per a visites al celler.
Quan anar
La multitud acudeix a la ciutat de Montepulciano l'últim diumenge d'agost per celebrar el Bravìo delle Botti, un espectacle esgotador anual, en què homes musculats intenten empènyer barrils de vi pesats pels carrers empedrats.
Els qui en saben sovint prefereixen dirigir-se a la més plàcida Festa de Sant Llorenç de Valiano, a prop, a mitjan agost, per exposar flors i menjar.
Però la pintoresca zona de Montepulciano, esquitxada de més de 75 cellers, és una alegria visitar-la en qualsevol moment, des de la primavera fins a la tardor.
