Principal Revista El canvi d'imatge de Meunier...

El canvi d'imatge de Meunier...

Vins Pinot Meunier

Vinya Extron Park

mantenint el ritme de la neu de kardashians que no vau fer
  • El més destacat
  • Revista: número de desembre de 2019
  • Tastings Home

Desposseïts del raïm, les vinyes poden ser difícils de distingir. Però hi ha una varietat les fulles de color gris platejat es reconeixen instantàniament, i és Pinot Meunier.



Amb el nom francès de 'moliner', degut a la seva mirada farinosa que adorna cada fulla, aquesta vinya distintiva va ser la que es va plantar més àmpliament a la denominació Champagne. Posteriorment en brotació (i, per tant, més resistent a les gelades) que el Pinot Noir, i també amb un rendiment més elevat, va ser apreciat per ser un cavall de batalla fiable, molt adequat per als climes més freds del nord de França, i particularment per a les vinyes que presenten gelades a la vall del Marne de Xampanya.

Articles D'Interès