caseta
- El més destacat
- Revista: número de juliol de 2019
Restaurants
Als 36 anys , Hautvillers
No és només per a copes de xampany, sinó que Au 36 fa l’experiència de xampany especialment bé. La degustació de sis flautes, servida amb una selecció de pans, formatges i carns, no s’ha de perdre per gaudir d’un bon dinar al poble de Dom Pérignon.
La placa Champenoise , Tinqueux
Si anomeneu al vostre restaurant 'El plat de xampany', és millor que sàpiga què feu. Per sort, aquest local Michelin de tres estrelles sap exactament com impressionar als seus hostes: l’alta cuina ben feta. Als fabricants locals de xampany els encanta, cosa que sempre és un bon senyal.
La Table Kobus , Epernay
Assegureu-vos de reservar amb antelació aquí, ja que el restaurant és un dels favorits dels locals i dels turistes. Els grans menús i les impressionants opcions vegetarianes són grans avantatges, juntament amb un ambient càlid i una presentació especialitzada.
Royal Champagne Hotel & Spa , Champillon
Una opció fantàstica per allotjar-se també, però el restaurant té una mica de cobertura a la zona. Un entorn preciós que mereix un menú complet i que no decep, amb la seva gastronomia de gamma alta, la cirereta del pastís.
Productors destacats a visitar a la Costa Blanca
Hotels
Els grans de plata , Dizy
Situat entre Epernay i Reims, es tracta d’un nouvingut relatiu després d’una reforma important, i el disseny contemporani, però confortable, contrasta amb l’entorn rural on es troba. El menjar també és de primera categoria, ja que ha entrat recentment a la Guia Michelin. .
gran descans , Epernay
Una mica més gran que el seu cosí Parva Domus més a l’avinguda de Champagne, aquesta casa de poble més gran té una estètica més moderna, amb un esmorzar abundant, hostes càlids i gallines particularment curioses que passegen pel pati. També hi ha una fantàstica vista de la torre De Castellane.
caseta , Epernay
Situada davant de Pol Roger a l’avinguda de Champagne, aquesta casa tradicional francesa ofereix una àmplia sala d’habitacions per als hostes i un bon esmorzar per començar el dia. Demaneu a l’amfitrió una copa de xampany pròpia; no us decebrà.
Le 25 bis , Epernay
Un hotel i restaurant dirigit per Leclerc Briant. Dijous al vespre és el moment perfecte per gaudir de plats dels millors productes francesos mentre es veu el món passejar per l’avinguda de Champagne, abans de passejar 10 minuts per l’avinguda fins al seu hotel.
