Chenin Blanc Quarts de Chaume
El tribunal més alt de França ha anul·lat l'oposició a la creació d'un Quarts de Chaume Grand Cru al Loira, i els productors esperen que pugui ser un pla per a la regió.
ncis la recap ahir a la nit
Raïm Chenin Blanc de la verema Quarts de Chaume 2011. Imatge: Jim Budd
El Junta d’Estat , El principal tribunal administratiu públic de França, ha rebutjat Domaine des Baumard És el desafiament legal de llarga data al nou Quarter Chaume Grand Cru de 2011, així com a Coteaux du Layon 1er Cru Chaume .
'Estic encantat amb aquesta decisió, que posa fi a un conflicte que dura 20 anys', va dir Claude papin , president de la Unió de Productors del Quarter de Palla .
‘Quarts de Chaume té des de fa temps una reputació molt especial. El Loira té ara un grand cru i un cru principal. Aquesta clara jerarquia pot servir ara per a altres llocs especials del Layon. '
code black temporada 2 episodi 6
Jean Baumard va liderar el primer intent de fer que Quarts de Chaume ascendís a la condició de grand cru el 1968, com a president del Syndicat local.
millors cellers del centre de califòrnia
Tot i això, s’ha oposat a la legalitat de l’aplicació més recent i, en particular, ha desafiat normes més estrictes que prohibirien la 'crioselecció', un mètode de congelació parcial del raïm abans de pressionar-lo a baixes temperatures per augmentar els nivells de sucre.
El Quarts de Chaume Grand Cru del 2011 prohibeix la crioselecció, tot i que pot continuar fins a la collita del 2019 inclosa. França L'organisme de denominació nacional diu que la crioselecció és 'gairebé recomanable' per als vins AOC.
Escrit per Jim Budd
