- El més destacat
- Notícies Inici
- Vinexpo
Els Estats Units segueixen sent els primers llocs de la lliga mundial de consum de vi i s’espera que creixin més en els propers quatre anys, però la indústria encara no està segura de la millor manera de manejar els anomenats millennials, suggereix un nou informe presentat conjuntament per una fira Vinexpo i grup de recerca IWSR ...
Tendències mundials de consum de vi
USA
Els Estats Units segueixen experimentant un creixement important de les vendes de vi, és el país que consumeix més vi per volum, ja que va beure 341,5 milions de caixes de nou litres el 2016.
Es preveu que augmenti un 4,9% el 2020, fins als 358,3 milions de casos, segons un informe publicat aquesta setmana per la fira Vinexpo i la firma d’investigació de begudes The IWSR.
Les seves xifres reforcen l'evidència d'una tendència del consumidor cap als vins de més alt preu als Estats Units. Es preveu que les vendes al detall de vi als EUA augmentaran un 11% fins al 2020, fins a 38.600 milions de dòlars el doble que el competidor més proper, el Regne Unit.
Només s’espera que la Xina creixi més ràpidament que els Estats Units en aquest període de temps, en termes de volum, mentre que el mercat britànic es mantindrà aproximadament pla en volum, ja que una major demanda de vi escumós compensa la caiguda del consum de vi tranquil.
dies de la nostra vida sami
Millennials
Capturar el mercat mil·lenari és un objectiu clau per a gran part del comerç del vi. Però, les opinions sobre aquests consumidors més joves varien.
Segons les dades de consum de vi, els Millennials beuen menys vi que les generacions anteriors Vinexpo i IWSR.
Això es fa ressò d'altres investigacions que suggereixen que els millennials a tot el món són més propensos a canviar entre begudes, com ara el vi, la cervesa artesana i els licors, que no s'adhereixen a una categoria.
Aquesta tendència va ser es va informar per primera vegada sobre els millennials nord-americans l'any passat, però ara sembla que s'aplica a tot el món .
dillon deixant jove i inquiet
'Són menys fidels als productes', va dir Guillaume Deglise, president executiu de Vinexpo Decanter.com . ‘Però també crec que s’ha d’adaptar la indústria vitivinícola’.
Segons Deglise, sembla que hi ha un canvi generacional. Els hàbits canvien des del consum habitual de vi a un consum més atent.
'Els Millennials volen saber exactament què hi ha al got la varietat de raïm, d'on prové, com es fa'.
què és 1 unitat d'alcohol
Prosecco encara impulsant un creixement espumós globalment
Vi escumós continuarà creixent, i això continua sent impulsat per la tendència Prosecco, segons l'informe.
El 2020, el consum de Prosecco creixerà un 13,6%, fins a 34,4 milions de caixes de nou litres.
'Prosecco ha fet un gran canvi per convertir-se en la seva pròpia marca', va dir Deglise.
'Ja no amagueu que beveu Prosecco és el que demana la gent'.
L'èxit també es redueix al preu, segons Deglise.
'És un luxe quotidià i es percep com' 'menys greu' que Xampany . '
Mercat del Regne Unit
El consum de vi encara disminueix al Regne Unit, previst que caurà un 1,6%, passant de 119,3 milions a 117,4 milions de casos d’aquí al 2020.
love & hip hop new york temporada 7 episodi 7
El vi escumós, però, augmenta, i es preveu que creixerà un 18,8% fins a 15,2 milions de casos el 2020.
Brexi ha provocat incerteses econòmiques i augments de preus i el vi és un 'mercat sensible als preus'.
En particular, el mercat de baix cost (ampolles a un preu inferior a 5 lliures esterlines) patirà, ja que serà complicat mantenir aquest punt de preu, va dir Deglise.
Vinexpo Bordeaux tindrà lloc del 18 al 21 de juny.
mantenir-se al dia amb els kardashians se sent bé estar a casa
Actualització: 8 de maig de 2017
Relats relacionats:
Vinexpo llançarà una nova iniciativa «exploradora»
Una nova iniciativa de Vinexpo ....
Principals tendències mundials de consum de vi: Vinexpo
El creixement dels Estats Units s’ha desaccelerat, però Prosecco no té límits ...
Francois Hollande es dirigeix a una audiència de mitjans de comunicació, propietaris de castells i líders comercials del vi a Vinexpo 2015 a Bordeus. Crèdit: Chris Mercer / Decanter
Vinexpo 2015: Francois Hollande obre la fira del vi amb un encant ofensiu
Guillaume Deglise
Vinexpo Bordeaux: el cap promet un 'canvi important' per al programa del 2015
Un dels esdeveniments més importants del calendari del comerç vitivinícola, Vinexpo a Bordeus, obtindrà un important lifting el 2015,
