Joe Dressner
Joe Dressner, fundador de l’importador nord-americà Louis Dressner Selections i figura destacada del moviment natural del vi, ha mort als 60 anys a causa d’un tumor cerebral.
Milers de clients i col·legues seus coneixien el progrés dia a dia de la seva malaltia a través del seu extraordinari bloc Les increïbles desventures del capità Tumor Man
dies de la nostra vida hattie adams
Anunciant 'Hola, sóc Joe Dressner, el famós importador de vi i tinc càncer de cervell!', Va explicar per què mantenia els seus 'problemes de càncer' separats del seu negoci.
‘Ja tinc un blog de vins i, francament, el vi és un negoci tan luxós que odio barrejar els meus problemes de càncer amb les meves observacions sobre el vi. Crec que seria un desavantatge general per a la multitud d’estil de vida. ”
Un dels seus darrers missatges deia: 'He tingut una gran vida, des de marxar per la victòria del Viet Cong, fins a portar vins naturals reals a Amèrica, fins a treballar amb vignerons que han marcat la diferència, recaptant diners per a Partners in Health a Haití, i per treure el dit del mig a cada cul de pompa i reaccionari que he trobat dins i fora del món del vi ».
Al lloc web de la companyia, el seu fill Jules va escriure el dissabte 17 de setembre: «El meu pare Joe va morir ahir a la nit davant de la meva germana Alyce i jo cap a la 1:45 del matí. Va passar les últimes dues setmanes de la seva vida a l’atenció d’hospicis al nostre apartament al centre de Manhattan. No tenia cap dolor. ’
Dressner defensava i venia vins de petits productors artesans molt abans que el vi natural es posés de moda.
love & hip hop temporada 7 episodi 1
No tenia antecedents en el vi, però va descobrir la passió pels vins autèntics a través de la seva dona Denyse, la família del qual prové dels Mâconnais.
Es va instal·lar Seleccions Louis Dressner el 1989 –el «Louis» és el cognom de soltera de Denyse - buscava productors que treballessin amb llevats naturals, triats a mà, tinguessin rendiments baixos, usessin poca o cap captionalització i no utilitzessin pesticides.
Louis Dressner Selections compta ara amb més de 100 productors, principalment de França i Itàlia.
Catherine Roussel de Clos Roche Blanche i n Touraine va dir: ‘Vam treballar amb Joe durant més de 15 anys. Tenia un respecte i un amor increïbles pels seus productors. Realment era algú fora del normal i va fer molt per nosaltres. Tanmateix, en ocasions podia ser insufrible perquè parlava sense embuts.
Dressner deixa la seva dona Denyse, i els seus fills Jules i Alyce.
Charlie Dale dies de les nostres vides
Imatge: Fermentació: The Daily Wine Blog
Escrit per Jim Budd i Adam Lechmere
