67 Pall Mall Crèdit: 67 Pall Mall
Funció promocional
El primer club de Sant Jaume de més d’un segle ...
Funció promocional
Dins del 67 Pall Mall
St James’s de Londres ha estat durant molt de temps un lloc per reunir-se i conversar, popular per les seves cases de xocolata i cafè que van proliferar als segles XVIII i XIX. Aquests van evolucionar cap a Gentlemen’s Clubs, on els senyors de la classe superior es reunien mentre estaven fora dels seus dies, d’aquí que la zona s’anomenés «Clubland». Cap carrer estava més ple de clubs que Pall Mall, seu de l'Ateneu, del RAC i de la Reforma, entre d'altres.
elemental temporada 4 episodi 3
Anomenat 'Pall Mall' després d'un popular joc de l'època que es jugava a prop, el carrer està situat a prop de centres de poder reial, governamental i militar, i és conegut des de fa molt de temps pels seus sastres, barreters, comerciants de vi i estancs. Es tracta, sens dubte, d’un dels escenaris més bells de Londres, cosa que el primer club nou que va obrir el Pall Mall en més d’un segle aprofita al màxim.
L’habitació Club
La gènesi de la idea del Pall Mall 67 va sorgir quan Grant Ashton i alguns dels seus amics amants del vi van decidir obrir un bar de vins a Marylebone per tenir un bon lloc on anar i gaudir dels seus vins, a més de vendre alguns les col·leccions que havien acumulat.
Com que tenia una ment fiscal i un paladar curiós, Ashton s’havia cansat de pagar preus marcats desorbitadament pels vins que gaudia als restaurants mentre era plenament conscient del seu cost real.
Al final, en lloc d’un lloc de Marylebone, Ashton va optar per l’antiga sucursal de Hambros Bank dissenyada per Sir Edwin Lutyens a Pall Mall, que havia quedat buida durant més d’una dècada.
La Biblioteca del Vi
Des de la seva obertura el 2015, el 67 Pall Mall ha consolidat el seu lloc com a centre de conversa de vins, on persones de tots els països i de tots els àmbits de la vida es reuneixen a copes o ampolles. Amb més de 4.000 vins per descobrir pels socis i els seus hostes, i un prodigiós 750 servit per la copa (el Club és l’usuari més gran del món del sistema de conservació del vi Coravin), no hi ha millor lloc per ampliar els seus horitzons vinosos. .
El cap de vi del 67 Pall Mall és el mestre sommelier Ronan Sayburn, que lidera el que és possiblement un dels equips de sommelier més grans de qualsevol establiment a tot el món. La seva relació amb els membres és plena de companyerisme, ja que suggereixen vins dels 37 països representats (un risling de Kazakhstan?), O alguna cosa de l'any de naixement d'un membre (potser un Châteauneuf-du-Pape de 1967?), O aprofundir en vins mítics de el passat (què tal un Malmsey de 1863 de l’època en què Napoleó III estava al tron?).
Aquests vins provoquen relats de gent, lloc i temps, i amb més de 30.000 ampolles a les voltes del club, alguns podrien comparar 67 Pall Mall amb la biblioteca més gran del món, carregada de títols que mai no podreu tenir la possibilitat de llegir, però que moriu de gana per descobrir .
El Lounge Bar
Les històries per al futur són tan importants com reverenciar el passat, i el club no té por de tirar endavant la discussió sobre el vi amb esdeveniments com 'El judici de Londres', enfrontant Champagnes als escumosos anglesos Sommelier vs Sommelier, on els membres decideixen qui guanya o fins i tot un tast de vins intencionadament defectuosos: una sorpresa s’esgotarà! Aquests esdeveniments es complementen amb un calendari de tastos i classes magistrals amb els cellers més prestigiosos del món: Cheval Blanc, Sassicaia i Vega Sicilia per nomenar només tres que han participat.
quan comença el germà gran 18
La volta
67 Pall Mall continua creixent i dibuixant una secció diversa de membres. No hi ha dubte que continuarà proporcionant tant als aficionats com a aquells que desitgin aprendre més sobre el vi el lloc ideal per gaudir. Els membres continuaran oferint la millor selecció de vins de tot el món, des de l’eminentment assequible fins a la vida única.
Veure el club més animat és visitar-lo a primera hora del vespre, quan s’atura la feina, s’obren ampolles i es comparteixen i s’eleven gots. Com una bona anyada, el 67 Pall Mall és una cosa que es pot apreciar immediatament, però és probable que sigui encara més gran amb el pas del temps. Uniu-vos ara i aprecieu l’atractiu madur d’aquest lloc sense precedents.
Per obtenir informació sobre la pertinença a 67 Pall Mall, poseu-vos en contacte directament amb el club:
67 Pall Mall, Londres SW1Y 5ES
+44 (0) 20 3000 6767
