Crèdit: Andrew Linscott / Alamy Stock Photo
- Brexit i vi
- El més destacat
Jane Anson observa els comentaris recents del propietari de Wetherspoon, Tim Martin, quan s’acosta el dos anys del referèndum del Brexit, i conclou que les seves paraules faran poc per calmar els nervis dels productors de vi a través del Canal de la Mànega.
S’acosten dos anys al dia del referèndum de la UE al Regne Unit i aquest dissabte 23 de junyrdveurà la marxa més gran a Londres des del 2016, demanant un 'vot de la gent' sobre els termes de qualsevol acord acordat entre la UE i el Regne Unit.
No és d’estranyar la meva posició en aquest tema, ja que un britànic que viu a Europa (Lord Lawson potser és l’excepció que demostra la regla) i, per sort, escriure sobre vi fa la seva pròpia feina de demostrar els beneficis de les fronteres obertes i de l’intercanvi cultural. Però de tant en tant un dels Brexiteers reivindica alguna cosa tan extravagant i que afecta tan directament la indústria vitivinícola, que és impossible no comentar-ho.
Segur que haurà llegit sobre Tim Martin, propietari de Wetherspoon, i el seu pla de deixar de servir Xampany als seus 800 pubs a partir del 9 de juliol de 2018. En lloc d’això, se centrarà en el vi espumós anglès, així com en els d’Austràlia i Nova Zelanda, procedents bàsicament de fora de la UE.
Actualment, Wetherspoon ven al voltant de dos milions d’ampolles de vi escumós a l’any, la majoria Prosecco (Champagne arriba a només 100.000 ampolles anuals a la cadena i un portaveu s’ha mostrat una mica més prudent en les seves vendes d’escumós italià, només dient que esperen 'd'aquí a dos anys' buscar una alternativa).
La companyia té previst fer el mateix amb la cervesa, canviant la seva gamma alemanya actual a cerveses del Regne Unit i de països no comunitaris.
Ments criminals temporada 10 episodi 12
Les notícies no només han rebut una àmplia cobertura a la premsa britànica, sinó també a França.
Entre els diaris que l’han cobert hi ha el diari financer Els ressons (‘El propietari extremadament euroescèptic Tim Martin ha decidit desterrar Champagne de la seva llista ...’) i la revista nacional Punt («Els pubs Wetherspoons per renunciar a Champagne, obliguen el Brexit»).
Brexit i IG: erosionen els noms protegits al seu perill, diu Andrew Jefford
Fins ara, l’oficina de Champagne al Regne Unit ha estat optimista en la seva resposta, comentant a la BBC: «Els consumidors britànics han votat clarament [Champagne] el seu escumós escollit, convertint el Regne Unit en el principal mercat d’exportació».
Però, de tornada a França, l’informe anual de vins i licors del país va sonar amb una nota de precaució, i va assenyalar que les exportacions de xampany al Regne Unit van caure un 9% a causa de la devaluació de la lliura esterlina després del Brexit.
Martin, per descomptat, té el dret de decidir quines begudes es venen als seus propis pubs i és difícil no donar suport a cap país que defensi la seva pròpia indústria vitivinícola (els Denbies i els Whitedowns en són els beneficiaris). També he d’assenyalar que, en un document recent Esquire perfil de Martin, van afirmar raonablement que, ‘Martin no és un Brexiteer típic. Per començar, és proimmigrant. Quan Wetherspoon’s va repetir la seva estelada de cervesa el novembre de l’any passat, distribuint 500.000 impresos amb un «Manifest de Wetherspoon», va demanar a Gran Bretanya que «unilateralment i immediatament» concedís drets de ciutadania als immigrants legals de la UE ».
Però el seu suggeriment que la nova selecció d’alcohols extracomunitaris de Wetherspoon serà més barata perquè el comerç posterior al Brexit a països no comunitaris ‘reduirà els preus a les botigues i als pubs’ és més que una mica difícil d’empassar.
'La unió duanera de la UE és un sistema proteccionista que és molt mal entès', va comentar en la nota de premsa que acompanyava l'anunci. ‘Imposa aranzels al 93% del món que no es troba a la UE, mantenint els preus elevats per als consumidors del Regne Unit. S’imposen aranzels als vins d’Austràlia, Nova Zelanda i els Estats Units, i també al cafè, les taronges, l’arròs i més de 12.000 productes més. »
A més, ha escrit en una publicació al blog del lloc web del pub que: 'Wetherspoon ha calculat aquesta sortida (la UE) sense un acord, els preus dels aliments als nostres pubs caurien de mitjana uns 3,5 penics per menjar i els preus de les barres baixarien uns 0,5 penics per beguda. És probable que també es produeixin reduccions similars per a les compres als supermercats. Per exemple, els aranzels actuals de la UE sobre els populars vins australians acabarien ... La fi de les tarifes no comportarà cap reducció dels ingressos del govern, ja que els aranzels cobrats al Regne Unit s’envien a Brussel·les ”.
Hi va haver un munt de reaccions incrèdules, una de les quals va venir de Gavin Quinney, propietari del Château Bauduc de Bordeus.
Envia la majoria dels seus vins al Regne Unit (als restaurants de Gordon Ramsay i Rick Stein, entre d’altres, per tant, un dels 1,3 milions de britànics que viuen i treballen a la UE) i va provocar una tempesta menor a Twitter amb més de 1.500 retuits i M'agrada suggerint que la trama de Wetherspoon era 'una mica clàssic de la propaganda de Tim Martin, que al mateix temps que donava cops de vi anglès (res de dolent), tenia una mica de puny en els aranzels de la UE.
‘Sabia exactament el que feia, tot i que molta gent va comentar que estava fos. Va esmentar Austràlia, Nova Zelanda i els EUA, però va deixar de banda Xile i Sud-àfrica, que ja tenen acords de lliure comerç amb la UE '.
Aquesta setmana em vaig trobar amb Gavin per demanar-li que expliqués més completament els antecedents. 'El que Martin no va esmentar va ser que el dret del vi del Regne Unit és de 2,16 lliures esterlines per al vi tranquil, de manera que * 27 vegades * més que el cost de la tarifa de la UE per al vi extracomunitari, mentre que l’impost del Regne Unit sobre el vi escumós és de 2,77 lliures esterlines i encara queda IVA per pagar.
'En canvi, la tarifa del vi australià funciona al voltant dels 6,5-8 p per ampolla. Els consumidors de vi a Gran Bretanya paguen el 63% de tots els drets sobre el vi que s’apliquen a la UE als 28 estats membres.
'Per cert, la majoria dels productors del Nou Món diuen fins a quin punt la debilitat de la lliura esterlina ha augmentat els seus preus al Regne Unit o els ha portat a ser impulsats més pels preus de cost pels importadors. Els aranzels de la UE de 8 p són gairebé un problema paral·lel i, de totes maneres, la UE està negociant acords de lliure comerç amb Austràlia i Nova Zelanda, que tristament no beneficiaran el consumidor britànic després del Brexit.
‘Va ser, però, una mica de màrqueting brillant i calculat per Martin. La premsa va renunciar a la part 'Anglès guanya el Champagne', com era d'esperar. [Hi va haver] menys atenció perquè continuessin amb Prosecco, que és un venedor més gran a Wetherspoon.
el guanyador de les mares balladores s’ho pren tot
'Pel que fa al vi escumós anglès a Wetherspoon, podria ser adequat que Denbies els subministrés, però quants productors poden competir a aquest preu i a quin volum? Quin preu en un pub de Wetherspoon per a Nyetimber, Camel Valley o Rathfinny, que venen al voltant de 30 a 40 lliures?
Tot el que subratlla és que els productors de vi de la UE que tenen un mercat al Regne Unit, especialment aquells que venen vi embotellat que va a Anglaterra a través del Canal, han de desconfiar-se.
'Assumir que tot anirà bé és una bona idea', diu Quinney, els vins dels quals prenen la ruta del Canal regularment.
‘Esperem que la probabilitat sigui que qualsevol barrera comercial o duanera s’eviti durant el període de transició, però encara no ho sabem. Algú pot dir amb el cor que no hi haurà llargues cues de camions a la travessia Calais-Dover després del 29 de març de l’any vinent? Durant quant de temps hauria d’estar el nostre vi en un camió estacionari al sol, i no oblidem que feia 28 ° C el primer dia festiu de maig d’aquest any ».
Afegeix: ‘No tenim cap pla per reduir els enviaments al Regne Unit, però hem de tenir en compte les trampes de tenir massa ous en una cistella. També tenim molts clients amb seu a Anglaterra que recullen el seu vi de Calais, especialment per a casaments, de la mateixa manera que molts amants del vi anglès tornen amb estoigs de vacances a les regions vitivinícoles.
'Els acords actuals de la UE fan que els clients privats puguin recuperar tant com vulguin si és per a ús privat i no per a la seva revenda. No sabem com canviarà això i seria una llàstima que s’aixequés aquell pont llevadís ”.
El que és cert és que a mesura que s’acosta el termini, les temperatures augmenten i aquestes hipotètiques qüestions s’han convertit en impossibles d’ignorar.
La intervenció de Martin no haurà ajudat a calmar els nervis dels productors de vi de tot el continent.
