Un nombre creixent de joves i dones beuen ocasionalment una copa de vi a França, segons una enquesta nacional que també va trobar la primera caiguda de tee-total durant 20 anys.
Va morir sonny a l'hospital general
El consum de vi francès s’ha reduït a la meitat prou en general en els darrers 40 anys, cosa que ha provocat investigacions sobre la identitat nacional i els maldecaps socioeconòmics dels productors.
Però, l'última enquesta de l'organisme afiliat al govern FranceAgriMer suggereix que hi ha més francesos que beuen vi el 2015 que fa cinc anys, almenys ocasionalment.
La seva enquesta a 4.000 persones considerades representatives de la demografia francesa mostra un augment de sis punts percentuals en els consumidors ocasionals de vi. Aquest grup era del 51% dels enquestats.
Els joves francesos tornen al vi
Ara és més probable que els joves bevedors i les dones tinguin 'un o dos gots a la setmana', segons l'enquesta.
Caroline Blot, de FranceAgriMer, va dir a Decanter.com: 'El nostre paper és registrar el que està passant sense comentar-ho, però el que és clar és que durant molt de temps les dones i els joves no bevien gens, i ara ho són prenent un got ocasional.
'És aquesta beguda lleugera la que ha augmentat, però en general la beguda habitual al país continua baixant'.
El cinquanta per cent de les dones beuen un got o dos de vi cada setmana, un augment del 42% a l'últim estudi, mentre que el 40% dels joves de 15 a 24 anys són consumidors ocasionals, passant al 57% dels joves de 25 a 34 anys.
Molts dels que beuen vi cada dia tenen més de 65 anys i ara tenen un 16%, per sota del 17% el 2010. Els que no beuen representen el 33% de la població, per sota del 38% el 2010 i la primera caiguda des del 1995.
Menys vi amb menjar
Es menja menys vi amb els àpats; ara només el 48% afirma que el seu vi es consumeix amb menjar, una caiguda del 64% el 2010.
Els homes enquestats bevien vi dues vegades més freqüentment que les dones i eren més propensos a beure-ho sense menjar.
