Si alguna vegada heu volgut prendre un elixir màgic que us ofereixi la força d'un guerrer reial i la delicadesa d'un estafador que parla suaument, potser serà el moment d'invertir en una ampolla de Drambuie. Tot i que els prínceps i els cantants de saló són afavorits per igual, aquesta meravella d'herbes aconsegueix mantenir-se subtilment fora dels focus. És com aquell fester silenciós que acomiades a la terrassa del terrat, però que després descobreixes que és el propietari de l'hotel.
Batalles gaèliques i Humphrey Bogart
Aquí teniu la llegenda: Bonnie el príncep Carles va intentar enfrontar-se a Gran Bretanya. Va perdre i, posteriorment, va ser perseguit per Escòcia per les tropes del rei. Quan el líder de Clan MacKinnon el va ajudar a escapar. Charles va mostrar el seu agraïment lliurant-li la recepta del seu cop personal secret: un whisky dolç i especiat formulat per augmentar el vigor i la vitalitat.
La recepta va trobar el seu camí cap al Hotel Broadford on el propietari va començar a servir-lo als seus convidats. La gent l'anomenava The Drink That Satisfies o An Dram Buidheach en gaèlic. El sobrenom de Drambuie enganxat a una destil·leria es va establir a Edimburg i l'esperit es va enlairar. Drambuie es va convertir en el primer licor emmagatzemat a la Cambra dels Lords i més tard va arribar fins als cellers de Buckingham.
Durant la Prohibició, Drambuie va tallar un nínxol a Amèrica perquè va poder barrejar-se perfectament amb els esperits contrabandistes i domesticar les seves vores aspres. Això, naturalment, va provocar el seu ús més estès en un petit còctel anomenat l'ungla rovellada gaudit en quantitats abundants pels excel·lents senyors del Rat Pack a Nova York. Així que podem agrair a Bogart i Sinatra almenys en part pel seient permanent de Drambuie al bar.
cara delevingne i dakota johnson
Notes de tast
Què és Drambuie? Bàsicament, és una barreja de diversos whiskys escocesos infusionats amb una mica d'herbes espècies i mel de bruc escocès. Sabem que la recepta inclou claus d'olor i, aparentment, una mica de safrà... però més enllà d'això és un secret.
Aparença
El color és un ric ambre incrustat amb una brillantor daurada que capta la llum molt bé.
Nas
Trobaràs una manta acollidora d'espècies per coure, fruita seca de mel i una brisa molt lleugera de Scotch al fons.
Gust
La mel i les flors arriben immediatament al paladar. A continuació, s'endinsa en el clau de vainilla amb sucre demerara i el cardamom.
Cos
Suau i suau com un xarop de mel lleuger. Cobreix amb destresa la boca amb una calor suau que mai es crema.
Acabar
Aquí tot és canya de sucre i espècies delicades. La dolçor suau i pegajosa del xiclet fresc perdura durant uns moments.
Còctels estàndard
Quan parlem de barrejar Drambuie, només hi ha dues paraules que escoltareu: Rusty Nail. Una senzilla barreja de Drambuie i Scotch és el que posa aquesta ampolla al mapa. Però hi ha d'haver més que això, oi?
Si creueu Lloc web de Drambuie trobareu moltes variacions de còctels establerts. Hi ha riffs al mateix Nail com el Bitter and Twisted Nail que introdueix Campari a la recepta estàndard. A continuació, hi ha plats clàssics com el Old Fashioned que podeu vestir amb Drambuie i xarop de sucre moreno per obtenir un gir més ric.
resum de la final de la temporada 11 sobrenatural
Però passem a coses més grans.
Còctels per provar
Deixeu-me que ho tregui ara mateix: no sóc un fan dels còctels dolços. Igual que amb el meu humor i el meu cor, m'agraden les coses seques i amargues. Dit això, em van intrigar les moltes capes que Drambuie té per oferir i vaig concedir els seus dolços encants el temps suficient per explorar algunes noves creacions.
Drambuie + Sidra dura
Això és com un Sidral Boca refresc de poma abocat sobre una bossa plena d'espècies. El chai acabat de fer afegeix una mica de profunditat mentre un raig de llimona il·lumina les coses. Bàsicament, tens sabors de tardor submergits en una sensibilitat estival amb bombolles. Recomanaria preparar el te en fred per obtenir una puntada més concentrada.
Ingredients:
- 1 oz de Drambuie
- 1 1/2 oz de masala chai negre (sense llet)
- 1 culleradeta de suc de llimona
- 3 oz de sidra de poma dura seca
Construir en un got amb molt de gel i omplir amb la sidra.
Drambuie + Ginger Beer
Això és sobretot una mula, però amb Drambuie i te verd es converteix en una bèstia diferent. El te en realitat tonifica el gingebre més del que m'agradaria. Les notes de mel encara sonen fortes i clares i amb els tons d'herbes, això aterra a mig camí entre els caramels durs i les pastilles per a la tos, però ja ho saps de la bona manera.
Ingredients:
- 1 oz de Drambuie
- 1 oz de te verd
- 3 oz de cervesa de gingebre
- llima fresca
Aboqueu-hi gel, premeu la falca de llima i deixeu-la caure.
Drambuie + Cafè Cold Brewed
Una tòfona líquida de xocolata-taronja. Ofereix una sensació en boca suau i luxosa amb sabors de safrà i pebre de Jamaica que passegen sota el seu toplayer de rica dolçor. La propera vegada que tingueu un brunch amb alcohol, barregeu un d'aquests petits números sedosos. El pèl del gos mai es va sentir tan bé.
Si voleu fer la vostra pròpia cervesa freda Stumptown té alguns consells en diferents mètodes que podeu utilitzar. He tingut resultats decents amb una premsa francesa, però en aquest cas només he fet servir un concentrat preparat de Trader Joe's. Perquè sóc un trampós.
Ingredients:
- 1 oz de Drambuie
- 3 1/2 oz de cafè concentrat preparat en fred
- 2 gotes de bitter de taronja
- ratlladura de taronja
Ompliu un got amb pedres. Amargs primer cafè segon Drambuie tercer. Premeu i gireu la pell de taronja sobre la superfície i deixeu-la caure.
Drambuie + Cola
Tenim alguns matisos foscos profunds aquí, sobretot a causa del fortes dosis d'amarg . Al primer glop, trobareu una dolçor intensa de canya de sucre picada per la llima picant. A continuació, les herbes es renten amb molta superfície de cardamom al final. Mai no sabríeu que hi ha beguda aquí, però hi ha una complexitat que fa que aquesta cola se senti realment gran.
Ingredients:
- 1 oz de Drambuie
- 1/4 oz de amarg d'Angostura
- 4 oz de Coca-Cola mexicana
- llima fresca
Aboqueu-ho tot en un got gran de glaçons. Doble la recepta. Premeu una gran roda de llima. Ahh.
lucifer temporada 2 episodi 17
