Principal Tast Revistes De Vins Segons vins de Bordeus: 30 per provar...

Segons vins de Bordeus: 30 per provar...

Segons vins de Bordeus

Vinyes al Château Clerc Milon de Pauillac, que va llançar el seu nou segon vi Pastourelle de Clerc Milon a la primavera de 2016

tornen els dies de la nostra vida chandler massey
  • El més destacat
  • Tastings Home

És fàcil ser cínic amb els segons vins Bordeus . Els preus han augmentat els darrers anys, de manera que és probable que pagueu el mateix per a molts d’ells, especialment del Médoc, que hauríeu fet per l’embotellament principal del castell fa 10 anys.



Tot i això, hi ha diverses raons per no desesperar-se. Aquest lloc va inventar pràcticament la idea dels vins de «germà petit», amb algunes propietats que separen els vins en diferents nivells de qualitat ja al segle XVII. Molts castells a Bordeus cobreixen àmplies zones, i és lògic que els productors oferissin flexibilitat en diversos estils i preus.

Els segons vins més famosos aquí encara pertanyen al primers creixements - Le Petit Mouton, Les Forts de Latour, Carruades de Lafite, Pavillon Rouge du Château Margaux, Le Clarence de Haut-Brion, Le Petit Cheval, Chapelle d’Ausone, Le Carillon d’Angélus i Arômes de Pavie.

quants germans tenia el príncep


L’estil i l’accessibilitat són, amb tota la raó, el principal atractiu. Els primers vins dels millors castells solen ser molt tànics quan són joves i necessiten uns 10 o 15 anys abans de suavitzar-se per mostrar la seva complexitat.

Aquí és on realment marquen els segons vins, ja que no cal esperar. I si no esteu segur de beure dolç Sauternes o bé Barsac , Recomano encaridament els segons vins d’aquí potser no per l’estalvi, sinó per l’estil, que tendeix a ser més lleuger i fresc.


  • Médoc Cru Classés 2010: Tast de panells

  • Anson: Lalande-de-Pomerol 2015 horitzontal


Còpia publicada per primera vegada a la revista Decanter el novembre de 2016.

Els 30 millors vins de Bordeus seleccionats per experts en Decanter:

Articles D'Interès