- I Primeur
- Galeria
- Anyada 2014
Consulteu les puntuacions i les notes de tast dels 10 millors vins St-Estèphe de la verema 2014, tastats per Steven Spurrier
estrella el dimoni que coneixes
La sensació era que el 2014 era una anyada Cabernet a causa de la llarga estona Cabernets Sauvignon i Franc amor, i això sens dubte va afavorir la riba esquerra. Tanmateix, mirant la proporció de Merlot ara plantada al Médoc, aquesta no era l'única causa de qualitat. Paraules com 'claredat', 'precisió', 'fragància' i 'frescor' abundaven en les meves notes i en els tríptics produïts pels castells, i mentre els fruits negres madurs de Merlot eren presents, es combinaven perfectament amb els Cabernets més ferms, paraules com 'plomada ',' ric 'i' robust 'amb prou feines es van esmentar.
Els vins en general tenen una fruita preciosa, una densitat natural i uns tanins que suporten però no aclaparen, creant vins que expressen els seus orígens i impressionen fent-ho. Al Médoc, l'elegància de Margaux va arribar, però hi ha menys vins excel·lents dels esperats St-Julien va ser tan homogeni com sempre com una comuna, mentre que els tres Léovilles eren tan diferents com de costum, amb algunes crues menors que van arribar a ser fortes. Més al nord, hi va haver grans èxits a Pauillac , una gran millora en un desigual 2013, mentre que la varietat que s’ofereix a St-Estèphe va convertir aquesta, per a mi, en la comuna de la verema.
chicago fire temporada 4 episodi 18
Els medicaments genèrics fabricaran bones ampolles per al canvi de dècada, així com l’interessantment variat Haut-Médocs amb més profunditat i longitud. Finalment, Listrac i Moulis, l’antiga firma, la segona flexible, eren més que fiables. Els tres rars blancs que vaig tastar de Margaux, Mouton Rothschild i Cos d’Estournel eren notablement bons. Amb tot, el 2014 a la riba esquerra va deixar una bona impressió.
Aquesta comuna només compta amb cinc crus classés, amb 1100 ha, és la més gran de les quatre principals comunes del Médoc. Les vinyes són més muntanyoses que les del sud i, tot i que són principalment de grava, tenen més argila. L’estil del vi en general és resistent (un delicat St-Estèphe és una contradicció en termes), amb fermesa i poder de permanència. L’última dècada s’ha centrat més en la fruita, sent la robustesa donada, amb resultats impressionants. Els tres castells principals tenen un nivell molt alt, cadascun totalment diferent de l’altre i aquesta varietat també es veu a l’apel·lació. st-Estèphe ha passat de «fiable» a «emocionant».
