Crèdit: Hermes Rivera / Unsplash
El cantautor Al Stewart mai no va ser un rocker típic. El joguet confessat posa la seva reputació en joc per dir a JANICE FUHRMAN per què el vi i la música són la combinació perfecta.
A finals dels anys seixanta i setanta, el cantautor escocès Al Stewart es va allotjar amb Paul Simon a Londres, es va reunir amb els Beatles, va obrir els Rolling Stones, va tenir un èxit internacional i va llançar el seu viatge de 35 anys per descobrir el bon vi.
Avui, parlant amb aquest Al Stewart, un fanàtic del vi trobador i dur, podeu imaginar-lo fàcilment sostenint una pancarta casolana sobre el pit que diu: 'Jugaré a Harlan Estate'. I ho faria. Amb alegria.
designat supervivent temporada 2 episodi 10
‘Algú em va dir recentment:“ Tots els rockers més grans de finals dels 50 hem renunciat a les drogues i estem prenent bon vi. Però ho vas fer fa 30 anys! ”, Riu Al Stewart. ‘Potser vaig ser el primer yuppie. Acabo d’anar directament a un bon vi. Va ser cosa meva. Al meu entendre, la història, el vi, la literatura i la música pertanyen junts.
‘He mirat enrere a persones de la història que eren amants del vi i em va agradar molt veure persones com Ben Franklin, Thomas Jefferson i Winston Churchill. I després vaig mirar qui eren els teetotalers i va ser una trucada de persones horribles com Hitler, Pol Pot i l’ayatollah Khomeini.
Tot i que viu els darrers vuit anys en un frondós suburbi residencial de San Francisco amb la seva dona Kristine i dues filles petites, el natural de Glasgow, que ara té 59 anys, realitza uns 70 espectacles a l'any a Europa i Amèrica i publicarà el seu 17è àlbum el proper curs. Down in the Cellar, publicat el 2000, és una pissarra de cançons d’amor sobre una passió de tota la vida. A ‘Waiting for Margaux’ canta amb admiració una dona que ‘té el millor gust en vi’. Mentrestant, a la pista del títol, grata que al celler de Jean-Louis Chave ‘veuràs la història respirant’.
Al Stewart és un entusiasta del vi des que tenia uns vint anys tocant en grups del Beatle. Tan aviat com tenia alguns diners a la butxaca dels seus primers discos, va buscar vins excel·lents.
‘Vaig anar a Oddbins a Londres i els vaig preguntar per què les ampolles amb dàtils costaven tres vegades més que els vins que havia begut. Quasi tot a Oddbins en aquella època era de la verema de 1961, que era una de les grans anyades del segle.
morgan va deixar l'hospital general
La primera ampolla que em va emportar va ser un Calon-Ségur de 1961, que costava uns 5 lliures aleshores. Acabo de fer una volta per la botiga i comprar cadascun dels vins del 1961, d’una ampolla a la vegada. Vaig treure les etiquetes al vapor i les vaig guardar en un llibre. '
https://www.decanter.com/wine/producer-profiles/producer-profile-ch-teau-calon-s-gur-245812/
Viatge del descobriment
Això va portar Stewart a un viatge de descobriment gradual: cap als primers creixements de Bordeus, les grans finques de Borgonya i el Bordeus de 1953, la seva verema preferida durant un temps. El 1976, era prou seriós sobre la seva passió per gastar gran part del seu temps i diners en vi.
‘Els meus únics interessos reals eren la música, la literatura, la història i el vi. I com que la música, la literatura i la història no van costar res, vaig posar els meus diners en vi. Algú altre ho va dir, però se m’ha aplicat tota la vida: “Probablement he gastat el 50% de tots els meus ingressos disponibles en bon vi. Em fa vergonya dir que crec que probablement he malgastat tota la resta '.
els semifinalistes de la veu 2015
Després que L’any del gat es convertís en un èxit (excepte a Anglaterra, assenyala amb ironia), es va mudar a Los Angeles, va comprar una casa i va construir un celler. Aviat el va omplir amb 3.000 ampolles, més de la meitat de claret. Era el seu pati. ‘Vaig tenir tots els primers cultius, totes les grans anyades: 1945, 1949, 1953, 1959, 1961. Hi entraria després d’un espectacle i obria una ampolla d’alguna cosa agradable. Em va encantar el celler, era el més bonic del món. '
Malgrat una agenda plena i una carrera creixent, el seu interès pel vi es va expandir. ‘Es va convertir en una obsessió total. Passava més temps llegint sobre el vi que mai. Allà estava a mitja nit, seguint vins de tot el món que volia posseir. '
Tot i que fins aleshores el seu món havia estat Bordeus i Borgonya, es va obrir per incloure vins del Nou Món. ‘Tinc bons records del Cabernet Sauvignon de la reserva privada de Beaulieu Vineyards de 1970. El primer gran vi americà que vaig tenir va ser el Heitz Martha’s Vineyard del 1968. Em va donar esperança. Aleshores, tot es va endur als anys noranta i es va convertir en un món diferent. Ara teniu Screaming Eagle i Harlan, que és el meu vi preferit a base de Cabernet. Fins i tot a un nivell inferior, és un planeta nou '.
https://www.decanter.com/premium/30-great-new-world-buys-30-382862/
Avui té una col·lecció de 1.800 ampolles, guardades en vitrines de vi refrigerades de casa seva. Els seus preferits són Dehlinger Pinot Noir, Shafer Hillside Select Cabernet, Selene Sauvignon Blanc, Vérité Merlot, Ojai Roll Ranch Syrah, Domaine Zind-Humbrecht a Alsàcia, Domaine de la Janasse al sud del Roine, Dujac i Robert Groffier de Borgonya, Clarendon Hills d’Austràlia. , port de la casa de Graham i 'cada anyada' de Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs.
l’atrevida i la bella sheila
És un coneixedor de vins inquiet, sempre desitjós de provar alguna cosa nova. ‘En un moment donat, hi ha entre 40 i 50 vins que m’esperen per tastar.’ Parafrasejant Hilary Clinton, diu: ‘Sóc víctima d’una vasta conspiració de vins negres. Qui pot mantenir-se al dia amb aquestes tonteries? És un comportament obsessiu, però almenys sé que no estic sol.
