Vine el 17 de marçthmolts de nosaltres que normalment no hi anem fort estarà agafant ampolles i llaunes de Guinness per a la vida estimada brindant amb lluita amb el noi o la noia o el tamboret buit al nostre costat.
sang blava ombra de dubte
Però hi ha altres maneres molt més elegants de gaudir de Guinness aquest mes (i durant tot l'any). Sí, és un àpat en si mateix, però la rica y cremosa stout és en realitat un ingredient de cuina força versàtil que troba un lloc a tot arreu, des de la taula d'esmorzar (pancakes de xocolata, sí, si us plau) fins a guisats abundants fins a peix i patates fregides.
Advertència justa: la majoria de receptes que utilitzen Guinness es troben a l'extrem més ric de l'espectre. Això vol dir que et faran sentir càlid i acollidor per dins. Així que cuina i beu.
Boozy Guinness Ice Cream Floats de Williams-Sonoma
Una de les maneres més fàcils i indulgents de passar de la cervesa a les postres. Per preparar aquest elixir deliciosament suau, tot el que necessiteu és gelat de cafè (podeu canviar per vainilla o xocolata si ho preferiu) xarop de xocolata i una mica d'aquella cremosa stout de somni.
Pa de cireres amb xocolata de CookingLight.com
El pa no és el primer lloc al qual anem quan pensem en cuinar amb cervesa (penseu en guisats de pasta de cervesa o simplement en beure-les perquè és increïble). Però només una ampolla de Guinness dóna un gust caramel·litzat una mica més ric al pa amb cireres seques i xocolata negra.
Guinness de vedella Guinness amb prunes de PigPig's Corner
Es descriu a si mateix com un guisat de vedella viril amb un gir (aquest gir són prunes). Una recepta de guisat abundant i bastant senzilla amb la stout irlandesa preferida de tothom. I sí, aquelles prunes que afegeixen una dolçor subtil.
Filets de vaquer amb salsa Guinness de Leite's Culinaria
Sí, sembla una altra recepta masculina, però el cowboy steak només es refereix al tall de bistec; en aquest cas, els ulls de costella estan fets de manera agradable i a l'estil espartano. Una mica de sal i pebre, un petó enfadat d'una paella de ferro calenta i una salsa de paella, feta amb Guinness, és clar. Punts de bonificació: només utilitzeu mitja ampolla perquè en sobra una mica. Pel que vulguis fer-hi.
Bangers i Colcannon amb salsa de ceba Guinness de Closet Cooking
D'acord, així que no hi ha un munt d'opcions lleugeres a la llista. Però això té sentit: la Guiness és una cervesa fosca cremosa. Llavors, per què no gaudir d'un plat clàssic irlandès: bangers (salsitxa irlandesa o anglesa) colcannon (bàsicament puré de patates irlandès amb col i cansalada) i dues de les paraules més dolces que hem escoltat mai junts: Guinness Gravy.
descarada temporada 7 episodi 11 resum
Brownies Guinness Stout Chocolate Fudge de Roxana's Home Baking
Amors meus, si mai no heu provat els brownies forts, us ho perdeu. La Roxana està bastant segura d'aquestes llaminadures i potser bastant: una recepta clàssica de brownie amb Guinness que afegeix una mica més de profunditat i delicadesa.
Pancakes Guinness de BetsyLife
El geni d'aquesta recepta, més enllà del fet que uneix dos dels millors comestibles de la terra i la cervesa, és com de molt senzill és. Tot el que s'interposa entre tu i un esmorzar amb alcohol és un paquet de barreja de creps i una ampolla de stout. La Betsy va tirar unes xips de xocolata i recomana remenar-ne Bailey's a la nata muntada si ho voleu. Que sí que ho som.
com treure un suro d’una ampolla de vi que va caure
Fish and Chips arrebossats amb Guinness de Irish Central
No hi ha manera de fer un resum de la recepta Guinness i no incloure peix i patates fregides arrebossades amb cervesa. El truc aquí és que has de ser bastant hàbil per fregir, ja que el que es troba entre perfectament cruixent i patèticament empapat és la temperatura adequada de l'oli. Feu els deures (practiqueu potser?) i sereu recompensats amb un plat icònic. La qual cosa passa molt bé amb Guinness.
Hamburgueses Guinness Bacon de KitchenSnaps
No, les hamburgueses no us donaran un rebombori, hi ha aproximadament mitja tassa a les patates, però prou per donar-li una mica més de suculència a aquesta hamburguesa amb umami char. Afegiu-hi cansalada i una mica de cheddar irlandès picant i fortifiqueu-vos l'estómac per a un dia de... gresca.
