Avui és el dia dels presidents, així que en honor a les festes hem descobert vuit dels fets més interessants que hem pogut trobar sobre el vi als primers Estats Units. història . El Dia dels Presidents celebra generalment els aniversaris de febrer dels presidents George Washington i Abraham Lincoln; tanmateix, alguns estats els agrada donar el seu propi gir a les vacances, inclòs el gran estat d'Alabama, la casa de la infància d'un dels nostres cofundadors, on Thomas Jefferson és canviat per Lincoln per raons històriques òbvies. La mera menció del nom de Thomas Jefferson va ser suficient per fer-nos pensar en el vi. Si Jefferson no us fa pensar en el vi, llegiu la llista següent per esbrinar per què ho hauria de fer.
El president Washington i la seva Madeira
El president Washington, l'home que originalment les vacances havien d'honorar, va destil·lar el seu propi whisky. Quan es tractava de vi, bevia Madeira sovint de tres a cinc copes a la nit després de sopar. Madeira, un vi portuguès fortificat, va ser popular durant l'època colonial pel fet que podia aguantar llargs viatges oceànics i la manca de luxes moderns com l'aire condicionat.
Brindis per la Declaració d'Independència
Parlant de Madeira, la signatura de la Declaració d'Independència es va brindar amb gots de la roba. Tant si això va passar el 4 de juliol de 1776 o uns dies després és un tema delicat!
Botiga de licors Honest Abe
Què passa amb Honest Abe, l'home que (la majoria) del país honra el Dia dels Presidents? El president Lincoln tenia una llicència de licor real als seus dies a Salem, Illinois. Per uns modests dòlars el 1833, ell i el seu soci William F. Berry van obtenir una llicència de taverna que els permetia vendre 1/2 pinta de vi o brandi francès per 0,25 dòlars, així com 1/2 pinta de brandy de préssec de rom o ginebra holandesa per 0,1875 dòlars. Parlem d'inflació! Es podria dir que Lincoln tenia alcohol a la sang... o aigua. Mentre creixia a Kentucky, la seva família vivia al llarg de Knob Creek (ara el nom d'una popular marca Bourbon) i el seu pare treballava en una destil·leria propera. Malgrat aquestes estretes connexions amb el negoci de les begudes alcohòliques, el mateix Lincoln no era gaire bevedor, ja que va trobar que el whisky el deixava flàccid i desfet.
El primer vi americà servit en un sopar estatal de la Casa Blanca
Recentment el president Obama va provocar un enrenou al món del vi servint vi americà "barat" al president francès François Hollande en un sopar d'estat. Política! Però sabíeu que la Casa Blanca va servir per primera vegada un vi americà fa més d'un segle? L'any 1861, l'esposa del president Abraham Lincoln, Mary Todd, va posar vins locals al menú en un sopar estatal. Un d'aquests vins s'esmenta pel seu nom: Norton un raïm autòcton d'Amèrica del Nord cultivat per viticultors de Missouri que eren immigrants alemanys.
La factura anual de vins de Thomas Jefferson
L'aniversari del president Thomas Jefferson és realment a l'abril, però com hem esmentat a Alabama, és un dels dos homes homenatjats el Dia del President. La qual cosa està bé per a nosaltres, ja que Jefferson també podria ser pacient zero quan es tracta de defensar el consum i la producció de vi als EUA. Mentre estava destinat a França en funcions diplomàtiques a la dècada de 1780, va beure molt vi i va ordenar que encara se'n enviaven als Estats Units (unes 400 ampolles a l'any, algunes enviades per bóta), moltes de Bordeus . Va augmentar l'aposta fins a 600 ampolles per any mentre vivia a la Casa Blanca. Tenint en compte aquest nivell de consum, no és d'estranyar que hagi abandonat la Casa Blanca després d'haver acumulat una factura de vi d'uns 000 dòlars (no ajustat per inflació).
Passeig a cavall de 3 mesos de Thomas Jefferson pel sud de França
Aquí a VinePair tenim un Chief Wine Geek i a tots ens agrada el vi. De fet un de nosaltres es dirigeix a Bordeus al juny . Deixant de banda les nostres qualificacions, creiem que és just dir que Thomas Jefferson ens ha dominat a tots. El 1787 Jefferson es va prendre unes vacances de tres mesos de les seves funcions diplomàtiques a París. Viatjant de manera anònima a cavall, principalment en solitari, va explorar les regions de Champagne Borgonya Beaujolais Llenguadoc i Bordeus, entre altres zones, també es banyen al nord d'Itàlia per veure les olives. Va prendre notes extremadament detallades sobre el viatge (anomeneu-lo mig vi-geeky/meitat agrícola-espionatge) i, de fet, podeu repassa gelosament tot el seu itinerari aquí .
Es reivindica el primer defensor dels vins americans
El president Jefferson creia fermament que Amèrica podia i havia de produir els seus propis vins. Els seus primers intents de cultivar raïm europeu (vitis vinifera) a la seva plantació de Monticello van acabar amb un fracàs, però finalment la seva tesi va resultar encertada. Avui la indústria vitivinícola nord-americana és una de les més grans del món; sense l'impuls primerenc implacable de Jefferson, qui dirà si hauríem aconseguit tot el que tenim. Així que estem bastant segurs si podria haver viatjat en el temps Sentència de París de 1976 hauria estat l'home més feliç de l'habitació. Al tast a cegues, els millors vins que Amèrica havia d'oferir van superar els millors vins de França i van sorprendre el món del vi.
El primer vi "gran" dels Estats Units produït a "The Cradle Of Presidents"
Sabíeu que set (o vuit, és complicat) presidents nord-americans provenen d'Ohio? Aquesta és la raó suficient per parlar del primer gran vi dels Estats Units, una libació escumós rosa feta a la dècada de 1840 a partir d'un raïm híbrid anomenat Catawba que es va conrear a la vall del riu Ohio fora de Cincinnati. El vi era tan impressionant que Charles Mackay de The Illustrated London News va dir que va eclipsar el vins escumosos de xampany. Però l'elogi més famós de tots va venir d'Henry Wadsworth Longfellow que va escriure un poema sencer dedicat al vi .
