Principal Vins Toscans Guia vintage de 1979 per a Itàlia Toscana...

Guia vintage de 1979 per a Itàlia Toscana...

Toscana
  • Anyada 1979

beure aviat

Un any bo, en lloc d’excel·lent, amb vins sòlids i fiables

4/5

Les condicions climàtiques

A la Toscana, una primavera fresca va ser seguida d’un estiu calorós amb precipitacions ben distribuïdes. La recollida va començar a finals de setembre. Els millors resultats van provenir dels DOC al sud de la regió. En Chianti la collita es va perllongar per la pluja d'octubre que va crear una certa quantitat de dilució. El 1979 va ser la verema més gran de la dècada a Chianti Classico, amb una producció total al voltant del 30% de mitjana.

Millors denominacions

El Chianti era suau i de pes mitjà i principalment destinat a beure primerencament. A Montepulciano i Montalcino es van elaborar vins més seriosos amb un bon cos i un excel·lent potencial de criança en ampolla. Brunello Les riservas, en particular, tenien molt bona fruita i una profunditat interessant.

Millors productors

A Chianti, productors especialitzats de Riserva com Monsanto, Monte Vertine i Capannelle elaboraven bons vins, per sobre del nivell general de la verema. Boscarelli i Avignonesi, de nou amb Riservas, van ser l’elecció dels vins de Montepulciano, mentre que a Montalcino el millor Brunello provenia de Barbi Colombini (etiqueta vermella Riserva), Altesino i Costanti.

Articles D'Interès