barreges de stephen brook, washington, bordeaux
L’editor col·laborador de Decanter, Stephen Brook, revela les seves deu millors combinacions de burdeos de l’estat de Washington en el número de la revista d’aquest mes. A més, hi ha sis més que actualment no estan disponibles al Regne Unit.
Andrew Will: germana del 2007 (72% CS, 10% Merlot, 15% CF, 3% PV).
Nas intens de grosella negra i menta. Suave, amb cos i generós, amb tanins potents i especiant equilibrat. Llarg.18,5 punts / 20
Preu: 51,00 £ Berry Bros & Rudd
Beguda: Ara-2025
Alc: 14.3%
L’Ecole No 41: 2008 Perigee 2008 (55% CS, 26% Merlot, 11% CF, 4% cada Malbec i PV).
Nas de fruites negres reservades. Grassoneta, esvelta i molt concentrada, però elevada i fresca, amb un equilibri i complexitat excel·lents, amb tanins fins i una longitud excepcional.18,5 punts / 20
Preu: £ 47,99 Handford
Beguda: 2012-2018
Alc: 14.5%
Col Solare 2006 (72% CS, 19% Merlot, 4% CF, 3% PV, 2% Syrah).
Nas dens de roure, amb aromes de fruites negres, cireres i cafè. Suave amb una gran dolçor de fruita, no especialment pesada però molt elegant, amb un final llarg, fresc i xocolatat.18pts / 20
Preu: 55,30 £ Slurp
Beguda: Ara-2024
Alc: 14.5%
Chateau Ste Michelle: Canoe Ridge Merlot 2006
Prunes i moreres al nas, amb un ampli roure torrat. Suave i luxós, té intensitat i empenta i un llarg acabat sense fissures.17,5 punts / 20
Preu: 18,95 £ Slurp
Beguda: Ara-2018
Alc: 14.5%
Northstar: Merlot, Columbia Valley 2007 (75% Merlot, 30% CS, 5% PV).
El nas ric, especiat, de regalèssia i cirera negra té força i presència. Elegant i concentrat, amb textura fina i frescor, així com adherència, tanins equilibrats, picants i llargs.17,5 punts / 20
Preu: 32,63 £ per al 2005 a Everywine.co.uk
Beguda: Ara-2020
Alc: 14.7%
Poders: Coyote Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon 2007
Nas de cassis dens, força asfaltat i roure. Molt ric i amb cos, fastuós i opulent, amb tanins ferms i sabors de fruites negres, clau i xocolata. Llarg.17,5 punts / 20
Preu: 26 lliures per al 2006 a World Wine Agencies i St Martin Vinters
Beguda: Ara-2022
Alc: 14%
Gramercy: Cabernet Sauvignon, Columbia Valley 2008
Fragant nas de cirera i fruits vermells. De cos mitjà i flexible però força concentrat, fresc i equilibrat, amb una lleugera austeritat al final.17pts / 20
Preu: Flint de 29 lliures
Beguda: 2012-2020
Alc: 13.9%
Leonetti: Merlot 2007
Discret nas de cirera negra. Regordeta i concentrada, té potència sense mostrar cap final especiat llarg.17pts / 20
Preu: 47,83 £ Noel Young
Beguda: Ara-2018
Alc: 14.3%
Woodward Canyon: Artistes Cabernet Sauvignon 2006
Nas torrat, fumat, saborós, opulent. Carnós i amb cos, amb fruits negres dolços especiats, estructurat però límpid, amb un llarg final xocolatat.17pts / 20
Preu: 41,00 lliures per al 2004 a Wine Treasury
Beguda: 2012-2020
Alc: 14.5%
Charles Smith: ‘Velvet Devil’ Merlot 2009
Nas de cirera dolça, embriagadora i madura. De cos mitjà, suau i amb encant, tanins lleugers, deliciós i brillant.16,5 punts / 20
Preu: Ral·li de 9,91 lliures
Beguda: Ara
Alc: 13.5%
Altres sis barreges de Burdeos de l'estat de Washington no estan disponibles al Regne Unit:
Cellers familiars Betz: Clos de Betz 2007 (62% Merlot, 20% CS, 10% Malbec, 5% CF, 3% PV).
Nas de mora carnosa madura, amb roure dolç. Sumptuós i súper madur, però també menta i viu, concentrat i carnós, amb columna vertebral, espècies i bona longitud.18pts / 20
Preu: N / A Regne Unit. 50 dòlars betzfamilywinery.com
Beguda: Ara-2025
Alc: 14.7%
Buty: Champoux Vineyard Cabernet Sauvignon 2006
Nas de cirera negra silenciada. Exuberant, amb textura i concentrat, infusionat amb delicioses fruites fosques. Beu bé ara, però té elevació, acidesa i gran persistència.18pts / 20
Preu: N / A Regne Unit. 55 USD butywinery.com
Beguda: Ara-2022
Alc: 14.5%
Cayuse: Widowmaker Cabernet Sauvignon 2008
Nas salat fumat. De cos sencer i gairebé carnós, amb fruites dolces, però sense melmelades, puntes i llargs.18pts / 20
Preu: N / A UK (Berry Bros emmagatzema altres vins). 70 dòlars cayusevineyards.com
Beguda: 2013-2025
Alc: 14.3%
Seven Hills: Klipsun Vineyard Cabernet Sauvignon 2008
Nas ric, polsegós, frondós, robust i directe. De cos, potent i picant, complex i assertiu, amb un final molt llarg i masticable.18pts / 20
Preu: N / A UK (Stone Vine & Sun stock other wine). 35 dòlars sevenhillswinery.com
Beguda: 2013-2025
Alc: 13.8%
DeLille: Chaleur Estate Red Mountain 2008 (64% CS, 25% Merlot, 9% CF, 2% PV).
Nas de mora dolça. De cos sencer, dens i tànnic, té adherència i espècies, i notes de tabac i corià. Llarg.17,5 punts / 20
Preu: N / A Regne Unit. 80 dòlars delillecellars.com
Beguda: 2013-2022
Alc: 14.4%
Abella: 2008 Columbia Valley Merlot 2008
Prunera opulent i nas mokka. Molt madur, exuberant i suau, poc matisat, però té frescor, intensitat i equilibri. Llarg.17,5 punts / 20
Preu: N / A Regne Unit. 35 dòlars abeja.net
Beguda: Ara-2018
Alc: 14.8%
Escrit per Decanter.com
