La gamma de vins de masterclass. Crèdit: Ben Hu / Decanter
- Decanter Fine Wine Encounter
- Decanter Shanghai Fine Wine Encounter
- Degustacions de trobades
Jane Anson ofereix un recorregut remolí per aquesta segona finca de creixement després d’una masterclass amb 10 vins al Decanter Shanghai Fine Wine Encounter ...
‘Vi Pauillac amb diferència’
El segon creixement de Pauillac, propietat de Louis Roederer Xampany casa dirigida per Nicolas Glumineau va portar a Xangai una selecció increïble d’anyades estel·lars des del 1996 directament des del castell.
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande és un vi, tal com va dir Glumineau a la sala, ‘és un vi Pauillac amb una lleugera diferència: una frescor aromàtica i un toc de floralitat que el distingeix’.
ossos temporada 11 episodi 22
-
Els aficionats al vi es troben amb ‘herois’ a la Decanter Shanghai Fine Wine Encounter
El tast va començar just després de dinar, però la sala no va trigar a omplir-se, amb Glumineau amb un aspecte tan esmolat com sempre, mocador a la butxaca, vestit ben tallat, sabates molt polides, mitjons vermells. Estic assegut al costat d'un periodista xinès que viu localment i que ha estat a tots els anys de la Trobada de vi fi de Xangai .
Per arrencar, Glumineau pren la sala a través del desenvolupament de la finca, sobretot la història de les dones al capdavant, i la influència, del 1925 al 2007, de la família Miahle (acabant amb la filla d'Edouard Miahle, May Eliane de Lencquesaing), que va plantar extens Merlot tant al Château Palmer com al Pichon Lalande, explicant per què històricament tots dos han estat finques amb Merlot més alt a les seves vinyes que molts Médocs veïns (Pichon avui és del 62% Cabernet Sauvignon , 28% Merlot).
-
Quatre dècades de Lafite Rothschild
Glumineau també va cobrir desenvolupaments recents, com ara el pas cap a l’agricultura biodinàmica en totes les parcel·les recentment plantades i les àmplies millores a les instal·lacions vitivinícoles, amb un celler completament nou completat per a la verema del 2013 que permet la vinificació per separat de cada parcel·la de la vinya.
La propera top model d'Amèrica temporada 22 episodi 9
El propi tast va mostrar moltes de les millors anyades dels darrers vint anys, amb la possibilitat de provar tant el primer com el segon vins de les anyades més destacades del 2009 i del 2010, de manera que tant Réserve de la Comtesse com el mateix Pichon Comtesse. Suggeriria que Réserve del 2009 sigui el millor dels quatre que es pot beure avui i durant els propers anys, ja que mostra fruits vermells i negres a la planxa excepcionalment seductors i una generositat que mostra el millor de la verema del 2009.
La sorpresa més gran va venir amb el 2003. La famosa anyada calenta ha patit vins de criança ràpida en moltes denominacions, però aquesta Comtesse roman excepcionalment fresca, intensa i picant i encara plena de vida. És un testimoni de la influència del terroir i del microclima, diu Glumineau.
'La proximitat de la nostra vinya al riu va ajudar realment el 2003. Va ser cert per al passadís dels castells al llarg de la Garona a St Julien, Pauillac i St Estèphe, de manera que a través de Ducru Beaucaillou, Latour, Comtesse, Montrose i fins a Sociando Mallet, amb el riu actuant com un aire condicionat i conservant la frescor dels vins '.
Vins tastats:
teen mom 2 temporada 7 episodi 11
Reserva de la Comtessa AOC Pauillac 2010
Reserva de la Comtessa AOC Pauillac 2009
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2010
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2009
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2008
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2005
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2003
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2001
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 1996
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 1995
La gran sala de tastos del Decanter Shanghai Fine Wine Encounter. Crèdit: Ben Hu / Decanter
Els amants del vi es troben amb ‘herois’ a la trobada Decanter Shanghai Fine Wine Encounter
Veure els moments forts d’un extraordinari dia de tast ....
Lafite Rothschild s’aboca per als convidats a una masterclass durant la Trobada Decanter Shanghai Fine Wine Encounter. Crèdit: Ben Hu / Decanter
petites persones gran final de temporada mundial
Quatre dècades de Lafite Rothschild
Dins de la masterclass de vendes ...
