Una impressió de la sala de tast de l'última planta amb vistes panoràmiques a Le Dôme. Crèdit: Foster & Partners / JCP Maltus / Le Dôme.
- El més destacat
Dissenyar un celler dedicat i una sala de tast per a Cabernet Franc La cúpula marca un retorn a Bordeus per Foster & Partners, després de la firma d’arquitectura renovació dels cellers Château Margaux el 2015 .
El celler de Le Dôme està preparat per produir la verema del 2020, tot i que s’espera que finalitzin tots els treballs per a una inauguració oficial durant la setmana de tast en primeur de l’abril de 2021.
royal pains temporada 8 episodi 3
Va explicar Jonathan Maltus, que va llançar Le Dôme amb la verema del 1996 i també és propietari de Château Teyssier Decanter.com que Lord Norman Foster havia participat personalment en el projecte d’11 milions d’euros d’euros.
‘Em van convidar a conèixer-lo a Madrid [casa de la Norman Foster Foundation]. La reunió va durar una hora i mitja i va començar a dibuixar aquesta cosa al meu davant ”, va dir Maltus, que anteriorment va creure que el seu enfocament amb l’empresa no va tenir èxit.
Aquest primer esbós s’ha demostrat fonamental en el disseny final.
Una sala de tast a la planta superior amb vistes de 360 graus de les vinyes, així com dels veïns Angélus i Canon, se situarà a sobre del celler del barril i de l'espai vitivinícola.
Una vista gran angular de la sala de tast de Le Dôme. Crèdits: Foster & Partners / JCP Maltus / Le Dôme.
Els pisos estaran units per una rampa interior i exterior, així com un atri circular que recorrerà el centre de l’edifici, fins a una coberta de fusta amb teula de terracota, de 40 metres de diàmetre i sostinguda per un teixit entrellaçat. sistema de bigues.
Foster & Partners va dir que volia que l'estructura es fongués al seu entorn.
Com quedarà el celler Le Dôme des de fora ... Crèdits: Foster & Partners / JCP Maltus.
'Les vistes i el paisatge sempre han estat els principals protagonistes del disseny', va dir Foster.
'El procés d'elaboració del vi es porta al cor de l'edifici i el nivell superior proporciona una zona flexible perquè la gent pugui reunir-se i tastar el meravellós vi del terrer'.
Maltus va trigar 18 mesos a obtenir el permís urbanístic per al celler i les sales de tast.
Va dir que la capacitat del celler seria suficient per produir vi a partir de 10 ha de vinyes, basant-se en un rendiment de 32 hectolitres per hectàrea.
final de la temporada 2 de Pines descarats
El principal inversor del celler Le Dôme va ser la firma txeca J&T Finance Group, dirigida pel seu CEO entusiasta del vi, Patrik Tkáč. J&T Banka també va ajudar a finançar el projecte, tot i que no es van divulgar detalls precisos.
'Ens sentim molt orgullosos d'unir-nos a Jonathan en aquest projecte', va dir Tkáč, que el va descriure com 'un somni fet realitat'. Va afegir: 'Hem admirat els seus vins des de fa alguns anys'.
Maltus va afegir que ell i Tkáč també tenien previst buscar possibles adquisicions de vinya a Borgonya i Xampanya.
