Subhasta d'estrena Napa Valley
- Subhastes de vins
Per què comprar vi en subhasta? Després d’un altre any benestant a les sales, sembla com si els compradors de subhastes gaudeixin pagant les probabilitats, i això és abans d’haver trobat grapats de diners addicionals per a l’alarmant prima del comprador (i els impostos locals). Acker Merrall & Condit van afirmar haver establert '145 rècords mundials de subhastes' en la seva venda a Hong Kong del 4 al 5 de novembre de l'any passat, mentre que alguns dels preus publicats a la revista Decanter mensual 'Auction news' durant els darrers dotze mesos suggereixen que el paddle els onduladors simplement no es molesten en els seus deures (ni s’obliden de tot).
(Steve Reynolds de Reynolds Family Vineyards i president de l'estrena Napa Valley 2013 inicia la subhasta en directe. Foto de Bob McClenahan)
Fa una dècada, vaig pensar que l’aparició de corredors com Farr Vintners i els seus competidors aviat deixarien fora de negoci els subhastadors de vi. Torna a estar malament. Ara m’adono que les subhastes de vins omplen una necessitat tant psicològica i social com comercial.
Emmagatzemar el celler el 2013 pot ser una activitat solitària, fins i tot solitària. Analitzeu llocs web compareu preus puntuacions de punt d’enviament envieu un correu electrònic envieu una factura a un fitxer de transferència electrònica. És possible que hi hagi alguna trucada telefònica estranya a algú elegant i versemblant per parlar de procedència, però podeu muntar fàcilment una gran col·lecció per seure sota el vostre ex vicariage georgià a Hampshire (o residència privada al pic de Hong Kong) sense una sola encaixada de mà ni una ampolla brossada. . És una mica, um, trist.
Llavors la sala de subhastes fa senyal. Les subhastes, com els restaurants, són una forma de teatre social. Hi ha una narrativa on hi ha intèrprets i intèrprets, fins i tot guions improvisats i els que hi participen guanyen exòtiques felicitats. És una mena de pòquer per a rics softies. És on ‘surts’ com a col·leccionista. Es tracta de polsos elevats i els impulsos primordials als compradors que es tanquen les banyes sobre un lot de premis poden semblar cérvols. No és estrany que els deures surtin per la finestra.
Les subhastes a les quals he assistit a Londres en el passat s'han realitzat amb sobrietat gairebé dolorosa i llavis deferents, mentre que la subhasta d'Hospices de Beaune acostuma a ser una barreja típicament francesa de pompositat i tedi (Carla Bruni-Sarkozy la va animar una mica curs). No és així la ‘Subhasta de barrils de vintners de Napa Valley per al comerç de vins’, celebrada a mitjans de febrer.
'Fritzy and Urse' (els subhastadors de la vall de Napa, Fritz Hatton i Ursula Hermacinski), eren aliens als llavis i el tedi encoixinats. Fritzy ho va fer tot amb un munt de crits i crits ('sento l'energia a l'habitació com mai, vaja, vaja!') I va ser franc amb tímids licitadors ('20? 20? Ja som a 22 anys. una tassa de cafè ... 'o' Quant? Quant? 10? Pots fer-ho millor que això ... '). Urse era més que una burla ('C'mon kitty cats' és una frase que no escolteu sovint a King St o New Bond St de Londres), però 'És diners en efectiu, ho agafaré', i el martell seguit de “gràcies. Rock on ”tenia un indiscutible desconsol de la Costa Oest.
I ho van fer. Aquí teniu l’estrany. Els compradors eren venedors de vins, sense cap mena de dubte, i els ingressos es destinen als vinyers en conjunt per a les seves activitats promocionals: no és precisament un objectiu benèfic. La majoria dels vins provenien de la difícil anyada del 2011, tot i així, la venda en conjunt va aconseguir poc més de 3 milions de dòlars, gairebé un rècord. Vaig veure com el tipus que tenia al davant licitava per al lot 47: 60 ampolles del Shafer Sunspot Vineyard del 2011 (els lots de la subhasta no estan disponibles comercialment). El seu amic el va filmar al seu iPhone durant tot el temps. El primer grup de licitadors sense esperança va desaparèixer a mesura que el preu va superar els 30.000 dòlars (per només 60 ampolles), ell mateix va arronsar les espatlles i es va rendir, somrient amb ironia a l’iPhone, ja que passava dels 40.000 dòlars. Les 60 ampolles es van vendre finalment per 50.000 dòlars, o aproximadament uns 833 dòlars / 550 lliures per ampolla, és a dir, quatre vegades el preu del nou ungit 'Parker perfect' 2010 Pape-Clément.
Vaig tastar tot el que vaig poder abans de la venda i em va deixar desconcertat veure el que em semblaven vins de refinament, tranquil·litat i finor, com el Cabernet Sauvignon del 2011 de Spring Mountain Vineyard o el Corison 2011 Cabernet Sauvignon Premiere Reserve (que incloïa alguns Kronos ), aconsegueixen molt menys que el monstruós Bevan Cellars i Boswell del 2011, “We Will Rock You” (fabricat, em va assegurar Russell Bevan, amb un 42% de saignee): 120 ampolles enderrocades a un sorprenent 625 $ l'ampolla. És només la meva opinió, però em va semblar que aquest vi increïble, però que no es pot beure, era gairebé un tema de malsons (i, per cert, un exemple perfecte de masclisme vitivinícola: vegeu l’entrada del blog de la setmana passada).
Tot va fer que Bordeus sembli barat, però vaja, és una subhasta, la gent hi era per veure i per veure’ns i (com ens va assegurar Fritzy) 'estem en tendència a Twitter per sobre de NASCAR i els Oscars, woo hoo!'
Escrit per Andrew Jefford











