Chee Wee Lee
- MEDICINA 2018
- MEDICINA 2019
- Jutges de DAWA 2019
- Jutges DAWA 2018
Chee Wee Lee, especialista en vins amb seu a Singapur i fundador de Vino Cave, és jutge als Decanter Asia Wine Awards 2019
Chee Wee Lee
Chee Wee Lee és el fundador de Vino Cave, una empresa de distribució de vins amb seu a Singapur que representa els productors de Borgonya , el Vall del Roine i Amèrica. El bitxo del vi el va picar quan va tastar un Y’quem del 1970 el seu quart dia al comerç de vins. Després de treballar durant cinc anys com a distribuïdor de vins, Lee es va unir a la cadena de supermercats Cold Storage com a gerent de categories de cervesa, vins i licors, abans de convertir-se en director general d’Auric Pacific Fine Wines i, després, va crear Vino Cave un any després.
Al llarg d’una dècada, Lee ha completat el programa d’especialistes en vins certificats i el programa d’acreditació per a educadors en vi de Borgonya de l’Office Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB). És ponent habitual del programa de sommelier en vol de Singapore Airlines.
