- El més destacat
- Tastings Home
- Anyada 2006
Un any interessant per seguir en aquest moment crític, com Vins de Bordeus 2006 han desenvolupat la reputació de ser bastant desagradables durant la darrera dècada.
Desplaceu-vos cap avall per veure els vins
Caràcter clàssic i tradicional, amb tanins forts i un llarg potencial d’envelliment per la banda brillant, però cap enrere i per l’altra. Llavors, com es perfila?
En primer lloc, un recordatori del que havien de treballar els viticultors. El clima durant la temporada de creixement de Bordeus 2006 va fer fred i calor. Una forta calor al juliol i al setembre es va veure afectada per un agost fresc i una tempesta a mitjan setembre, que va veure florir les espores de botrytis en punts selectes de la regió. Inevitablement, això significava una carrera per collir a les zones desafortunades.
En general, Merlot i argila, i Cabernet Sauvignon sobre les millors graves va resistir bé, i aquest va ser un any més on es va parlar dels diners.
Els rendiments generals solen ser inferiors al 2005 (amb algunes excepcions notables com Ormes de Pez), ja que els viticultors havien de ser molt selectius amb el raïm que feien servir. Els millors vins es concentren, amb una acidesa equilibrada i aromàtiques complexes, però molts tenien tanins durs i eren desagradables a les primeres mostres durant en primeur el 2007, i de nou als primers cinc anys d’obertura.
Als deu anys, els millors negres segueixen sent de colors profunds, amb una expressió de fruita fresca però complexa i amb un alt contingut aromàtic. Bordeus 2006 és sens dubte una anyada envellida, amb tot el significat de la vella escola d'aquest terme (és a dir, no és jove accessible). Els primers tastos van demostrar que tenien menys èxit que la dècada del 2005, amb alguns punts excepcionalment brillants, i que molts vins van superar amb escreix les expectatives.
Tanmateix, aquí teniu una selecció de vins de Bordeus 2006 que mereixen sortir del celler.
Vins de Bordeus 2006 per beure ara:
Jane va tastar aquests vins al tast de deu anys del comerciant de Londres, Bordeaux Index, el gener del 2016.
