Guia vintage 2006 del Cabernet Sauvignon de Califòrnia...

• Anyada 2006

mantenir

Sembla que els vins de la verema són forts, bons, si no genials, són encantadors i avançats.

Les condicions climàtiques

Una temporada d’inici tardana i finalitzada. Una primavera inusualment fresca i humida, seguida d’un estiu càlid i amb més humitat, va provocar problemes menors de floridura en algunes zones, mentre que la caiguda de la temperatura a mitjans d’agost va permetre al raïm cabernet sauvignon una mica més de maduració. El cabernet sauvignon va representar més del 20% de la collita de raïm negre i aproximadament el 15% del total.

Millors denominacions

Napa, comtat de Sonoma, Mendocino, Paso Robles

Millors productors

Justin Vineyards (Paso Robles), Rudd Winery Gallo Family Vineyards (comtat de Sonoma0, Fess Parker (Santa Bàrbara).