L’aclamat xef de cuina, escriptor i restaurador de llibres de cuina Robert Carrier ha mort als 82 anys.
L’escena dels vins blancs d’Austràlia és un punt calent de qualitat i molt avançat. Huon Hooke, el principal comunicador de vins del país, examina cellers nous i establerts, grans i petits, per nomenar les seves principals finques.
Una antiga comanda de vins de Jerusalem conservada al desert de Judea conté la primera referència coneguda a la ciutat fora de la Bíblia ...
La famosa actriu xinesa Vicky Zhao Wei ha llançat vins del seu Monlot de Bordeus Ch u00e2teau a la Xina, amb ofertes de gamma alta i més 'assequibles'.
Liquidació Antique Wine Co: MD explica a Decanter.com que l'empresa de vins no pot sobreviure després de diversos esforços fallits per revitalitzar les finances ...
Rioja havia estat una paraula clau per a l'arquitectura d'avantguarda abans que Frank Gehry construís el seu hotel al Marqu u00e9s de Riscal el 2006.
Almenys la meitat del Chateau Lafite venut a la Xina és fals i, com altres falsificacions de Bordeus de gamma alta, probablement fabricades en embarcacions amarrades en aigües internacionals a la costa continental, ha dit un alt funcionari del govern xinès.
El propietari del Sunday Times Wine Club llançarà un club de vins germà amb el diari en anglès de Hong Kong, The South China Morning Post.
Santa Rita Estates vol plantar més vinya a la denominació Pumanque de Xile, i la cita com una de les zones vitivinícoles més emocionants del país.
Segons un estudi, el preu d’un vi és molt més important que el sabor quan es tracta de la quantitat de plaer que el vi li proporciona.
Deliveroo ha començat a lliurar vi i cervesa artesana al Regne Unit, afirmant que els seus ciclistes poden aconseguir vins als consumidors de Londres en un termini de 20 minuts ...
És millor un vi de nivell inferior d’una anyada sense riserva o la qualitat de la verema és la que té més avantatge?
El nas humà és milions de vegades més sensible del que es pensava, suggereix noves investigacions, però els tastadors de vins poden tenir dificultats per trobar el vocabulari que aprofiti.
Un Sauvignon Blanc francès ha estat bloquejat a Austràlia, després de les queixes de l'Associació de Viticultors de Nova Zelanda.
Chateau Margaux fixarà els seus preus aquest any, de manera que no superin els que mana la verema del 1999 ara.
L’enòleg de la marca xilena Cono Sur, propietària de Concha i Toro, creu que el seu país té unes condicions perfectes per a vinyes ecològiques, però que molts productors encara estan molestos pels costos elevats.
Les regions toscanes Colli Fiorentini i Colline Pisane han estat assegudes durant molt de temps a l’ombra del Chianti Classico. ROSEMARY GEORGE MW descobreix què fa cada regió per afirmar la seva identitat
Chateau Mouton Rothschild ha escollit per primera vegada en quatre anys un pintor i escultor francès per a la seva etiqueta vintage del 2011.
Aquestes dues denominacions del marge dret no són les primeres que ens vénen al cap quan pensem a Bordeus. Però, en termes de valor i potencial, haurien de ser-ho, diu Jane Anson, que troba renovat interès i inversió en aquest racó de la Gironda
