- El més destacat
- Tastings Home
Molts de nosaltres pensem immediatament en l’Argentina quan volem comprar Malbec, però hi ha altres països que val la pena considerar per als amants d’aquesta varietat vermella amb cos ...
Potser el més conegut actualment amb la seva aparença argentina, el malbec el raïm va arribar a les costes estrangeres de França, és a dir Cahors i Bordeus .
El vi Malbec es produeix ara a molts països, identificable per la seva tonalitat violeta i els seus perfums de tons violacis.
Més informació sobre els diferents països a continuació
Cinc malbecs per provar de tot el món:
On es fabriquen els millors malbecs?
França
Encara que s'utilitza a Bordeus com a component menor, la regió sud-oest de Cahors és l'autèntica sala de màquines del Malbec francès. Produïts aquí des de fa segles, els seus vins són ara en gran mesura superats pels argentins, que ofereixen un atractiu afruitat més avançat, tot i que la regió de Cahors està madura per a la inversió i que hi podria haver un renaixement.
Argentina
La producció de vi argentí ha arribat a la majoria d’edat, i Malbec és ara sinònim del país. La plantació de vinyes a les altures dels Andes per temperar el fort sol i reforçar l’acidesa va provocar una explosió de qualitat, i ara es reconeixen diverses denominacions pels seus estils regionals únics; el més conegut d’aquests és Mendoza. El malbec argentí sol tenir textura de seda amb sabors de fruita fosca madura.
Nova Zelanda
Traient una fulla del llibre de Bordeus, la majoria de Malbec s’utilitza com a component menor en les mescles d’estil bordeus. Hawke’s Bay té fama de produir excel·lents mescles i era natural que alguns viticultors comencessin a experimentar amb vins 100% malbec.
Austràlia
Encara més sovint es considera un component de barreja, cada cop surten al mercat més vins 100% malbec, amb els millors de la vall de Clare, el riu Margaret i el rierol Langhorne. Acostumen a equivocar-se en el costat salat en lloc de ser bombes de fruites com els exemples sud-americans, oferint fruites de xocolata i esbarzer en lloc de mores, prunes i violetes.
Contingut relacionat:
-
Feu el concurs de Malbec
-
El vermell bordeus es barreja arreu del món: set dels millors
-
Renaixement argentí de Cahors
