Crèdit: Sylvie / Unsplash
- DWWA 2020
- Fets destacats de DWWA
- Revista: número de desembre de 2020
Dels 1.677 vins escumosos jutjats a DWWA 2020, només un 20 (1,2%) va rebre els millors reconeixements de la competició a Best in Show o Platinum.
Rebent un mínim de 97 punts, els escumosos més destacats d’aquest any de tot el món donen motius per celebrar-ho i just a temps per a les vacances ...
Seleccioneu a continuació el vi d’interès per obtenir informació addicional sobre el vi i magatzems
França Champagne
98 punts, Best in Show
149,99 £ Vins nord i sud
Amb 14 anys d’envelliment, ha tingut temps de reunir tots els seus recursos, cosa que fa amb un gran estil i seguretat. El paladar té una intensitat i un impuls espectaculars, que aporten una gran quantitat de llimona calcària, el seu atletisme i vigor quasi sorprenen després del vel flotant d'aroma seductor. Un acabat fresc i netejador de la boca completa l’atractiu d’aquesta barreja hàbil i sagrada jutjat d’una verema molt agradable. Alc 12,7%
shawn christian i ari zucker compromesos
97 punts, Best in Show
N / A Regne Unit www.champagne-eric-taillet.fr
Pinot Meunier ha estat durant molt de temps la Ventafocs del triumvirat de raïm Champagne, poques vegades guanyant els reconeixements de les seves germanes grans Chardonnay i Pinot Noir. Aquesta barreja administrada per Meunier és una indicació benvinguda de la seva rehabilitació. A més dels refinats fruits de l’hort, hi ha notes de massapà i bresca entre les aromes. Al paladar molt brut i sec, espereu una cascada de ressonància de poma de tardor i frescor de verd bosc. Alc 12%
97 punts, Platí
£ 35 The Wine Society
Notes aromàtiques de regalèssia amb pruna ressonant i poma vermella. Profund, exuberant, amb boca, vigorós i llarg, un xampany exuberant i vinós amb un elevat ascensor aromàtic de textura rica. Agradable per a la multitud, però també per als coneixedors. Alc 12%
97 punts, Platí
125 £ - 130 £ Milésima, més bombolles
Vi elegant amb perfums de cítrics i brioix i tocs de fusta. En boca aporta impressionants bombolles suaus i notes de cítrics, praliné i crema. Final llarg, alegre i viu, amb una persistent punxada de mousse. Kudos! Alc 12%
97 punts, Platí
£ 59.50- £ 61.67 Exel, Millésima, Vinvm
Ram torrat de vainilla i mantega de llimona. Brillant, enèrgic i cruixent al paladar, amb personatges de vainilla, pastisseria i baies vermelles a base d'herbes. Acabat llarg i reduït. Això és cerebral, aconseguit i potable. Alc 12%
the fosters temporada 1 episodi 5
97 punts, Platí
N / A Regne Unit www.champagne-louisdechatet.com
Deliciós nas de fruita vermella: maduixa, pruna Mirabelle i herbes. De cos sencer i generós, amb protagonistes de fruites de vinya joves. L’acidesa calcària allarga l’acabat i el postgust. Magnífic. Alc 12%
97 punts, Platí
46 € - 65 € Molt disponible
Bonica intensitat de brioix fumat al nas. A la boca comença amb nata i merenga de llimona, i després s’obre a una acidesa viva. Molt complex, intens i concentrat. Magnífic potencial per desenvolupar-se encara més. Alc 12,5%
97 punts, Best in Show
£ 275- £ 300 Cru, Farr Vintners, Fine & Rare, NY Wines of Cambridge, The Solent Celler
Aquest rosat de color salmó pàl·lid és sens dubte atractiu, amb una mousse estable. Però preneu-vos el temps per comprometre’s amb els seus perfums silenciosos i fragants, i l’amplitud arquitectònica dels seus sabors revela la qualitat d’aquest vi molt gastronòmic, vinós i gratificant. La vora i el tall de la verema juguen un paper fonamental a l’hora de donar forma al rotlle lent i burleta de les seves fruites amb pela i mandarina. Un xampany rosat per als amants del bon vi. Alc 12% de resma i merenga de llimona, i després s’obre a una acidesa viva. Molt complex, intens i concentrat. Magnífic potencial per desenvolupar-se encara més. Alc 12,5%
97 punts, Platí
68,95 £ Milésima, més bombolles
Aromes de fum i gerds cedeixen a una deliciosa mousse al paladar, amb una acidesa ràpida que propulsa notes complexes de pera, meló i brioix. Impressionantment llarg, això no flueix mai en la seva elegància. Alc 12%
França Loira
97 punts, Platí
Marques GP de 18,85 lliures, vins Q
Nas expressiu de fruites melades, torrades i llimona confitada. Ric, amb notes cítriques i cremoses. La tòfona salada i els fruits secs acaben molt bé el paladar amb una longitud llarga i suntuosa. Alc 12%
Anglaterra
97 punts, Best in Show
£ 35 www.roebuckestates.co.uk
Un raig de fines bombolles va seguit d’aromes intensos i ultra-frescos en què les elegants i cremoses notes de Chardonnay es barregen amb fruites més profundes dels dos Pinots: poma, pera, codony. La promesa del nas s’expressa amb un gran enfocament al paladar en aquest vi refinat i buscador, la seva longitud i persistència demostren el tipus d’adquisició lenta de maduresa fenòlica (o de sabor) que ara permet el clima del sud d’Anglaterra. Aquesta vivacitat i seguretat estan redefinint els límits de la creació de vins escumosos del nord i de latitud elevada: tasteu-lo aquí. Alc 12%
97 punts, Platí
£ 100 www.chapeldown.com
Fantàsticament complex, el nas carregat de canyella, brioix, flor de pomera, pomes vermelles, mantega i bolets blancs. Excel·lent concentració de fruita en boca potent, que és llarg, fresc i ric tot i l'estil brut extra. Alc 12,5%
97 punts, Platí
28 € Justerini i Brooks
Atrevit i opulent, presenta un nas suau de pomes al forn recobertes de canyella, sucre filat, civada i flam, seguit d’un paladar suau però cruixent que revela capes d’albercoc intens i fruita de poma vermella, fruits secs i notes torrades. Encara hi ha molta frescor vella. Alc 12%
97 punts, Platí
Celler Fareham, vinya de pedra i sol de 31 lliures esterlines
Meravellosa fragància, elegància i concentració, juntament amb capes de gerds, groselles i fruits de bardissa, tot plegat amb torrades i fruits secs, abans d’un final molt llarg. Alc 12%
maridatge de vins amb menjar xinès
Itàlia
97 punts, Platí
N / A Regne Unit www.corteaura.it
Nas de pinya, préssec i meló molt atractiu, melós i afruitat. Gran frescor al paladar amb una gran quantitat de suaus fruits blancs de pinyol, tocs de crema de patissière i un final llarg i elegant. Alc 12,5%
Espanya
97 punts, Platí
N / A Regne Unit www.fincacanestella.com
El brillant bou torrat, cítric i poma condueix a un paladar intensament concentrat amb una textura mineral, una acidesa viva i una concentració torrada de préssec blanc i pinya. Bella expressió de naturalesa brut i un gran potencial de desenvolupament. Alc 12%
97 punts, Platí
£33 Decántalo
Nas complex de minerals, macadàmia i pinya. Meravellós atractiu amb un final ben definit, salat i torrat, que convida a tornar a beure. Deliciós i ben fet, amb el reforç de potència activat per a un acabat prolongat. Una autèntica joia. Alc 12%
Portugal
97 punts, Platí
N / A Regne Unit www.dourovertice.pt
Meravellós brioix torrat, albercoc i cítrics recolzats en un nucli calcari i calç. Rica i elegant, amb una acidesa sublim, gairebé cremosa, mousse vellutada i un impressionant final llarg i fonent en boca amb suaus influències herbàcies. Alc 12,5%
Eslovènia
97 punts, Platí
N / A Regne Unit www.bjana.si
Nas fresc i concentrat, amb notes de cítrics i poma elevades, amb vida i amb gust. El paladar brillant té una estructura i textura precioses, amb certa mineralitat i elegància. Mousse persistent. Molt elegant. Alc 12%
Austràlia
97 punts, Platí
N / A Regne Unit www.terreaterre.com.au
Perfumat molt bé amb notes de préssec, cítrics brillants i notes brioixades embriagadores i riques, després en un paladar amb acidesa fina, fruita neta i concentrada i una finor texturitzada en capes. Alc 12,5%
l’audàcia i la bella maya i rick
Lloc Decanter World Wine Awards
