Una col·lecció de productors de la zona de Nuits-St-Georges de Borgonya sol·licita a l’organisme de denominacions franceses l’actualització d’un terreny a la categoria de Grand Cru.
Els viticultors i els viticultors demanen a l’institut nacional de denominacions (INAO) que reexamini el cas de la vinya de Les Saint-Georges, situada al bell mig de l’àrea més àmplia de Nuits-St-Georges.
Si s’accepta, la vinya de 7.52ha es convertiria en el primer gran cru de Nuits-St-Geroges.
reina del sud episodi 4
Tanmateix, s’espera que el procés trigui anys.
'No vull posar el carro abans que el cavall', va dir Thibault Liger-Belair, un dels productors implicats. decanter.com . 'Res no és cert, i trigarà molt'.
'Quan miro quant de temps va trigar La Grande Rue [una vinya de grand cru a Vosne-Romanee] a obtenir l'estatus de grand cru, van trigar sis o set anys, i va estar entre la Tache i Romanee-Conti', va afegir. .
Liger-Belair, juntament amb Erwan Faiveley, la família Gouges i Jerome Chezeaux, és una de les forces motores de l’actualització demanada de la vinya.
resum de la final de la temporada 4 de ray donovan
Tots treballen en un dossier de 15 pàgines que es presentarà a l’INAO. Liger-Belair va dir que esperava que el dossier estigués acabat i enviat abans que acabés l'any.
Tot i que no forma part del grup, Frederic Magnien, que compra raïm a la vinya, creu que el terrer de Les St-Georges es troba «fàcilment a un nivell de gran cru».
Tanmateix, al seu llibre The Wines of Burgundy, Clive Coates MW diu que les autoritats van ser 'bastant correctes' en negar a Nuits-St-Georges una gran vinya cru. Però va admetre que 'es pot tenir la temptació de discutir fàcilment per la seva elevació a grand cru'.
L’expert en Borgonya, Jasper Morris MW, va acceptar que la vinya de Les St-Georges era «excel·lent», però va dir que la política local podria dificultar l’esforç.
‘La dificultat és que [parcel·les veïnes] Les Vaucrains i Les Cailles són igual de bones i és difícil fer un cas absolut’, va dir. 'Per a mi, crec que és millor ser un primer cru excepcional que ser un gran cru i que algunes persones pensin que no ho mereixeu'.
El procés de petició va començar l'abril de l'any passat, quan es va enviar una carta a l'INAO. Al juliol, la trama de Les Saint-Georges va rebre la visita de funcionaris de l’INAO.
No es va poder contactar amb l’INAO per fer comentaris en el moment de la publicació.
tota la temporada 16 episodi 8
Escrit per Oliver Styles
