Dins del museu 'Vigna di Leonardo' al centre de Milà. Crèdit: Radomir Rezny / Alamy
brad bufanda dies de les nostres vides
- El més destacat
- Notícies Inici
Aproximadament 330 ampolles del ‘vi Leonardo da Vinci’ s’han elaborat a partir de la collita del 2018, va dir Giovannella Fugazza, copropietària del celler Castello di Luzzano. Decanter.com aquesta setmana.
El celler Castello di Luzzano ha produït els vins d’un clon específic de Malvasia di Candia Aromatica, plantat el 2015 al mateix lloc de Milà, on es creu que Leonardo da Vinci va ser propietari de vinyes de la mateixa varietat de raïm.
El vi, que va passar una estona en una àmfora de terracota abans de ser embotellat a la primavera del 2019, s’ha produït en col·laboració amb La Vigna di Leonardo, l’organització que ara dirigeix un museu al lloc de la vinya.
Algunes ampolles de la verema del 2018 s’havien de subhastar al desembre d’aquest any, tot i que els detalls precisos de la venda no estaven disponibles immediatament.
Fugazza, va escollir Castello di Luzzano com a productor de vi perquè ha treballat durant segles amb Malvasia di Candia,
La creació dels vins marca l’últim capítol d’un projecte de llarga durada que inclou experts en vins, científics del raïm i altres parts interessades.
Leonardo, pintor de la Mona Lisa i reconegut pels seus treballs en enginyeria i ciència, també era un aficionat al vi.
S'entén que va ser obsequiat amb la vinya el 1499 per Lodovico Il Moro, també conegut com Lodovico Sforza , a canvi de la pintura de L’últim sopar de Da Vinci.
Un equip d’investigadors i experts en vins va trigar 11 anys a localitzar i restablir la vinya de Leonardo da Vinci a Milà, que va sobreviure durant 450 anys fins que va ser destruïda pels bombardejos aliats el 1943.
Luca Maroni, expert en vi italià, va tenir un paper destacat en la missió posterior d’excavar el jaciment per descobrir si sobrevivia alguna arrel de vinya.
Recentment ha publicat un llibre sobre ‘Leonardo da Vinci i el vi’.
En un extracte enviat a Decanter.com, Maroni descriu la minuciosa missió d’identificar les restes de vinya descobertes durant l’excavació i, a continuació, la cerca d’un clon supervivent que s’acostés al màxim a l’original.
Després d’identificar Malvasia di Candia Aromatica, Maroni i els investigadors van buscar el clon dret a la zona de Piacenza, al sud-est de Milà.
'Vam tenir molta sort', va dir el genetista Serena Imazio, de la Universitat de Mòdena, després que el president de la zona DOC Colli Piacentini li presentés un clon que complís els requisits de l'equip.
El professor Attilio Scienza, genetista de la vinya de la Universitat de Milà, va dirigir la recerca i el podòleg Rodolfo Minelli també va treballar en el projecte.
Els va ajudar la família Castellini, propietària de la casa d’Atellani al lloc de la vinya original al Corso Magenta 65, a l’extrem oest del centre de la ciutat.
Els turistes poden visitar la restaurada ‘vinya Leonardo da Vinci’.
Història original
Publicat l'11 de març de 2015
Investigadors italians han tornat a plantar una vinya al centre de Milà que es creia que abans pertanyia a Leonardo da Vinci i tenen previst obrir-la al públic.
quin vi va amb formatge blau
Un equip que inclou enòleg i crític de vins italià Luca Maroni ha passat diversos anys identificant arrels de vinya desenterrades al lloc del centre Milà , al terra del Casa dels Atellani prop de l 'Església de Barcelona Santa Maria delle Grazie .
Segons el grup agrícola Confagricoltura, Leonardo da Vinci va rebre la vinya el 1499 com a regal de Lodovico Il Moro, també conegut com a Lodovico Sforza , a canvi de la pintura de L’últim sopar de Da Vinci.
Tot i que Leonardo va morir només 20 anys després, la vinya va sobreviure fins a gairebé 450 anys més. Va ser destruït el 1943 pels bombardejos aliats durant Segona Guerra Mundial .
Confagricoltura va dir que la vinya i el jardí es reobriran al públic a partir del maig, coincidint amb la celebració de l'exposició cultural internacional de Milà Expo 2015 .
Va agrair a la Fundació Vine Portaluppi, als propietaris actuals i també a un equip acadèmic de la Universitat de Milà, dirigit per un expert en ADN de la vinya Attilio Science , per donar vida al projecte.
El Telègraf El diari va informar que les vinyes plantades produiran Malvasia di Candia raïm, una varietat que es creu que es va originar a Creta i va ser portat a la moderna Itàlia pels venecians.
