Keith Jackson / Alamy Crèdit: Keith Jackson / Alamy
- El més destacat
Xampanya ha vist afectada la seva trajectòria de creixement mundial després que menys persones tiressin taps al Regne Unit després del referèndum de la UE del país, mostren dades preliminars.
-
global Xampany unes vendes estimades en 306 milions d’ampolles el 2016, enfront de 312 milions el 2015
-
El valor de les comandes arriba als 4.500 milions d’euros, menys que el 2015, però segueix sent el segon màxim registrat
-
La menor demanda al Regne Unit i França va ser culpable de la caiguda
Història completa
Segons la tradició, Vincent Perrin, director general del Comité Champagne, va pujar a l’escenari del festival del cap de setmana Sant Vicenç de l'Arcconferia , per donar una primera visió general de les vendes de Champagne 2016.
Perrin va anunciar que el 2016 es van enviar 306 milions d’ampolles d’ampolles de xampany i la facturació estimada va ser de 4.500 milions d’euros, enfront de 4.755 milions el 2015. Les dades són preliminars en aquesta etapa.
Tot i que la presumpta facturació serà la segona més gran de la història, la quantitat total d’ampolles venudes és el tercer volum de vendes més baix dels darrers deu anys, després del 2009 i el 2013.
'El 2016 vam perdre tres milions d'ampolles a França i la mateixa quantitat al Regne Unit', va dir Perrin.
Segons Perrin, la caiguda del 9% del volum al Regne Unit es deu gairebé totalment al Brexit. 'Quan vam preveure el volum de vendes al juliol, no teníem cap idea que el mercat es reduiria a un ritme tan gran'.
Es creu que les empreses que han venut en euros han estat especialment afectades.
Paul-François Vranken, president de Pommery-Vranken, una empresa que sempre ha venut en euros, va dir que el tipus de canvi desfavorable després del Brexit es va traduir en 395.000 ampolles de vendes perdudes per a la seva empresa l'any passat.
Al Regne Unit, també és possible que la creixent popularitat dels vins escumosos alternatius, com el Prosecco i l’escumós anglès, s’aconsegueixi en volums de xampany.
A França, les vendes de Champagne han anat disminuint constantment des del 2010, però van ser especialment afectades l’any passat, principalment a causa de la crisi econòmica en curs i de la caiguda del turisme relacionada amb els atacs terroristes de 2015 i 2016.
Creixement als Estats Units i Àsia
Les vendes de xampany als EUA, Àsia i alguns països del nord i del sud d’Europa han continuat creixent i el preu de venda més elevat d’aquests mercats va contribuir a compensar la feblesa del Regne Unit i França.
L’any passat, els EUA es van convertir en el mercat d’exportació més important de Xampanya en valor. Tot i això, encara no es disposaven de xifres completes sobre països individuals.
El Champenois mantenir la confiança del creixement en els propers anys.
Producció de la collita del 2016
La producció total del 2017 és de 316 milions d’ampolles, dels quals 264 milions provenen de la collita del 2016. A 9.000 kg / ha, el rendiment mitjà del 2016 va ser el més baix des del 2003. Els 52 milions d’ampolles restants s’extreuran del sistema de reserva individual.
Relacionat contingut:
Crèdit: Franco Biondi Santi.
La venda de Biondi Santi a Charles Heidsieck Champagne va trigar sis mesos
El grup EPI compra la participació majoritària del fabricant Brunello di Montalcino ...
Champagne de supermercat de gran valor
Proveu-vos de Nadal ...
Quant de temps cal refredar Champagne - pregunteu a Decanter
Servir xampany a la temperatura adequada ...
Crèdit: foto de Cody Chan a Unsplash.com
Més enllà del xampany: Crémant francès per provar
Prova alguna cosa nova aquest Nadal ...
