Els presidents de França i Xina, Emmanuel Macron i Xi Jinping, van gaudir d’un sopar privat a la Costa Blava abans d’un banquet estatal a París ...
The Wine Residence d’ASC a Xangai, Xina, promociona 26 guanyadors de DAWA 2015 de l’1 de desembre de 2015 al 31 de gener de 2016
Una cooperativa a Bordeus ha llançat barrils de vi 'torrats' amb pedres de jade i pedres de lava per oferir als cellers un mitjà alternatiu d'utilitzar el roure durant la vinificació.
Funció promocional. Pare fundador de la Ribera del Duero a Espanya ...
Leap Wine Cellars, una de les finques més cèlebres de Napa, s’ha venut a una associació de la icona vinícola italiana Marchese Piero Antinori i Ste Michelle Wine Estates, la major empresa vitivinícola de l’estat de Washington.
Un empresari italià ha creat pell de vi mitjançant fibres de pell de raïm sobrants i té previst llançar els seus nous materials a Milà ...
Cada any, els pobles de Borgonya s’organitzen per torns per celebrar un festival en honor al patró del vi. Raymond Blake es dirigeix a Chassagne-Montrachet
No us cometeu l’error de pensar que els vins enriquits són només per Nadal, diu Tina Gellie, que en tria 12 que ofereixen un gran valor.
Segons l'OIV, la producció mundial de vi es reduirà a 'mínims històrics' el 2017.
La companyia vinícola californiana Sebastiani Vineyards es vendrà al grup de vi nord-americà Foley per un import no revelat, segons es va anunciar ahir.
Tots els castells degradats del 2006 han arribat aquesta vegada a la classificació de St Emilion, excepte Chateau La Tour du Pin Figeac.
Stephen Merchant, que amb Ricky Gervais va crear algunes de les comèdies britàniques més reeixides de la darrera dècada, considera que el món del vi seria un còmic perfecte.
La campanya anti-consumició excedentària del govern francès ha caigut enrere u2013 si les reaccions dels adolescents francesos són alguna cosa per seguir.
El meu 24è any com a bevedor subrogat s’acaba. El 2012 ha estat un torrent d’estimulació, alguns dels aspectes més destacats que descriuré aquesta setmana i la següent. Per descomptat, cada vi és un treball per al seu creador o creadors. Els hi dono les gràcies. Que som
És a mitja tarda i l’enòleg Antonio Flores em condueix a una part secreta dels cellers Gonzalez Byass de Jerez.
Don St Pierre Jr, cofundador de l’importador xinès ASC Fine Wines, deixarà la companyia a finals d’any, segons s’ha anunciat.
S'ha trobat a França per primera vegada bacteris coneguts per causar la malaltia de Pierce que ha destruït les vinyes de Califòrnia durant anys.
Un dels vins més elegants i europeus de Califòrnia, el Clos du Val Stags Leap District Cabernet Sauvignon ha guanyat el premi més desitjat als Decanter World Wine Awards: el Trofeu Internacional de Varietats de Bordeus Negres de més de u10a310.
L’aroma, el sabor o la textura d’un vi no tenen gaire influència del llevat. Però, els llevats a mida podrien canviar el caràcter inherent d’un raïm o arriscar l’homogeneïtat del sabor? Benjamin Lewin MW informa ...
