Close
Logo

Sobre Nosaltres

Sjdsbrewers — El Millor Lloc Per Aprendre Sobre El Vi, La Cervesa I Els Licors. Una Guia Útil Dels Experts, La Infografia, Mapes I Molt Més.

Categories

Articles

Què és una cerveseria artesana?

Què és una cerveseria artesana

Una cerveseria artesana nord-americana és:

Craft Brewer

Petit



Producció anual de 6 milions de barrils de cervesa o menys (aproximadament el 3% de les vendes anuals dels Estats Units). La producció de cervesa s'atribueix a un fabricant de cervesa d'acord amb les regles de propietats alternatives.



Independent

Menys del 25 per cent de la fàbrica de cervesa artesana és propietat o està controlada (o un interès econòmic equivalent) per un membre de la indústria de l'alcohol de les begudes que no és ell mateix fabricant de cervesa artesana.



Cerveser

Té un avís de cervesa TTB i fa cervesa.

Busqueu el segell

L'Associació de Cervesers, editors de CraftBeer.com, va llançar un segell per a cervesers artesans independents l'estiu de 2017. El disseny és una ampolla de cervesa cap per avall, que simbolitza com la cervesa artesana ha convertit essencialment el mercat de la cervesa. Podeu veure el segell de cervesa artesana independent aquí .



segell de cervesa artesanal independentEl segell envia un ' missatge clar al bevedor de cervesa 'Que una cervesa la fabriqui un fabricant de cervesa petit i independent', explica el director de l'Associació de Cervesers, Paul Gatza.

Cerqueu-lo a llocs web de cerveseria, envasos de cervesa, menús i molt més. Així és com saps que compres cervesa feta per un fabricant artesà independent.

Defensa l'artesania

Els fabricants de cervesa artesana s’enfronten a molts reptes, inclosos l’accés al mercat, el cost de les matèries primeres i els ingredients i el funcionament en una indústria altament regulada i altament imposada. Podeu ajudar a defensar les embarcacions unint-vos a Ajudeu la vostra xarxa de cerveseria local . No us preocupeu, a part d'algun problema nacional ocasional, només rebreu alertes d'acció quan es presentin iniciatives al vostre estat.

Craft Brewery Quick Hits

  • Els fabricants artesanals són fabricants petits, molt petits.
  • Més del 80 per cent dels adults en edat legal per beure viuen a menys de deu quilòmetres d’una cerveseria. Utilitzar el Cercador de cerveseria per trobar una cerveseria artesana a prop vostre.
  • El segell distintiu de la cervesa artesana i els cervesers artesans és la innovació. Els cervesers artesans interpreten estils de cervesa històrics amb girs únics i desenvolupen nous estils que no tenen precedents.
  • Actualment, l'Associació de Cervesers reconeix més de 150 estils de cervesa . Molts dels fabricants artesanals actuals també s’allunyen de la fabricació de l’elaboració a l’estil completament. Això és el que fa que les seves cerveses elaborades artesanalment siguin tan interessants.
  • Els cervesers artesans solen estar molt involucrats en les seves comunitats a través de la filantropia, les donacions de cervesa, el voluntariat i els patrocinis.
Què és una cerveseria artesana?es va modificar per última vegada:18 d’agost de 2020perMeghan Storey