Close
Logo

Sobre Nosaltres

Sjdsbrewers — El Millor Lloc Per Aprendre Sobre El Vi, La Cervesa I Els Licors. Una Guia Útil Dels Experts, La Infografia, Mapes I Molt Més.

Categories

Articles

La primera cerveseria Town of Bedford obre el 24 de juny

beales12 de juny de 2017

Beale’s és la primera de la ciutat de Bedford

BEDFORD, Va. - Hi ha un tresor reservat per a Bedford. Beale’s Beer, la primera fàbrica de cervesa de la ciutat de Bedford, ha anunciat avui que obrirà les seves portes al públic el 24 de juny al 510 Grove Street. A més de cerveses artesanes, Beale’s també comptarà amb un restaurant de barbacoa de servei complet.

El projecte està en marxa des de l’octubre del 2015, quan Waukeshaw Development, l’equip darrere de Beale’s, es va dirigir als responsables del comtat de Bedford i de la ciutat sobre la idea de portar una cerveseria a Bedford. Beale’s crearà fins a 30 nous llocs de treball a la zona.



“La cervesa artesana s’ha tornat tan complexa i embriagadora en els darrers anys. A Beale, anem en la direcció oposada, creant cerveses baixes en ABV i accessibles que tothom pugui gaudir ', va dir Dave McCormack, president de Waukeshaw Development, Inc.



La cervesa insígnia de la cerveseria és Beale’s Gold, un Helles Lager senzill i fàcil de beure, amb cos i un acabat nítid. A més de les cerveses estil lager, altres opcions a la sala d’aixetes inclouen IPA i cerveses de fruita. Els plans de Beale de distribuir la seva cervesa localment a partir d’aquest estiu i, finalment, ampliar la distribució a tot l’estat. Beale’s Gold serà la primera cervesa elaborada a Virgínia envasada en un paquet de 8. James Frazer, nadiu de Bedford, serà cap de cervesa.

El projecte es va fer possible gràcies a una combinació de crèdits tributaris històrics estatals i federals, juntament amb una subvenció de 600.000 dòlars del Fons de revitalització industrial del Departament de Desenvolupament de Comunitats i Habitatge de Virginia. 'Hem gaudit d'una gran associació amb l'estat i la ciutat de Bedford en aquest projecte', diu McCormack, 'i esperem veure que aquests esforços cobrin vida quan Beale's obri a finals d'aquest mes'.



El nom de Beale deriva de la llegenda del misteriós tresor que molts creuen que va ser enterrat a Bedford per Thomas Jefferson Beale a la dècada de 1820. Diversos elements del disseny interior i l’envàs de cervesa de l’edifici fan un homenatge a la llegenda.

Per a gossos i famílies, l’espai està dissenyat per ser un lloc on els membres de la comunitat puguin gaudir d’una experiència compartida. Elements com ara seients comunitaris, música en directe i jocs formaran part de l’ambient de Beale’s. El taproom servirà cervesa i barbacoa els dimecres i dijous de 16 a 21 h, divendres de 16 a 22 h, dissabte de 12 a 22 h. i diumenge de 12 a 19 h.

'Aquest és un moment emocionant per a Bedford, perquè Beale's crea una destinació única i dinàmica per a residents i turistes, i suma immediatament 30 nous llocs de treball i 2,5 milions de dòlars en impacte econòmic', va dir Traci Blido, directora de desenvolupament econòmic del comtat de Bedford. 'Els hostes no només gaudiran de cervesa i menjar fets a mà, sinó que també experimentaran el folklore que va configurar el caràcter i la història de la nostra comunitat'.



El menú se centrarà en una autèntica barbacoa fumada amb fusta amb influències de Texas i Virgínia. Jared Srsic, propietari dels populars restaurants Millstone Tea Room i Town Kitchen & Provisions de Bedford, encapçalarà el programa d’hostaleria. El menú inclourà aperitius, entrepans i postres a més de la barbacoa, que es vendrà a la lliura juntament amb diversos costats i salses. A més de les ofertes de carn que inclouen bocins a rodanxes, salsitxes i pit de gall d’indi desossat, els hostes trobaran articles com anacards de jalapeño, quatre varietats de salsa barbacoa apta per a tots els paladars i amanida de galetes per postres, una recepta Srsic que es troba en un llibre de cuina de l’església.

L’espai de 12.000 peus quadrats inclou una fàbrica de cervesa de producció de 30 barrils, una sala d’aixetes i una cuina, amb una capacitat interior de 86 persones. Beale’s també comptarà amb una zona exterior amb capacitat per a 60 persones més, anellada per un escenari i un remolc Airstream vintage. Haase Inc. va ser el contractista general del projecte.

Per obtenir més informació sobre Beale’s, visiteu www.bealesbeer.com .

***

Sobre Beale’s

Inaugurat el juny de 2017, Beale’s és la primera fàbrica de cervesa de la ciutat de Bedford, Virginia, amb un enfocament en la cervesa artesana i un menú ple d’autèntiques barbacoes fumades amb fusta. El nom de Beale prové de la llegenda del misteriós tresor que molts creuen que va ser enterrat a Bedford per Thomas J. Beale a la dècada de 1820, i l’eslògan de Beale (emocions senzilles per a gent curiosa) encapsula l’esperit de la marca.

Quant a Waukeshaw Development Inc.

Waukeshaw Development, Inc., lidera els esforços de revitalització i rehabilitació en comunitats poc ateses de l'estat de Virgínia. Fins ara, Waukeshaw ha supervisat o té en marxa desenvolupaments històrics del crèdit fiscal que comprenen més de 750.000 peus quadrats, cosa que reflecteix una inversió total que s’acosta als 90 milions de dòlars. Waukeshaw es va formar el 2007 i va liderar els primers projectes de crèdit fiscal històric a gran escala a Petersburg, Virgínia, inclosa la Trapezium Brewing Company de Petersburg. Beale’s és el segon projecte de cerveseria completat per Waukeshaw Development Inc. a l’estat de Virgínia.

La primera cerveseria Town of Bedford obre el 24 de junyes va modificar per última vegada:12 de juny de 2017perMat

Dades de contacte

Empresa: L’associació Hodges
Contacte: Megan Irvin
Correu electrònic: mirvin@hodgespart.com