Close
Logo

Sobre Nosaltres

Sjdsbrewers — El Millor Lloc Per Aprendre Sobre El Vi, La Cervesa I Els Licors. Una Guia Útil Dels Experts, La Infografia, Mapes I Molt Més.

Categories

Articles

Summer Brews a Redding, Califòrnia

9 d'agost de 2019

Aquest estiu Redding, Califòrnia i l’escena cervesera de Shasta Cascade és una manera divertida de passar una tarda. Una manera fantàstica de descomprimir-se (i rehidratar-se) després d’un dia al desert a la cascada o a la muntanya, no deixeu de visitar aquestes fàbriques de cervesa per conèixer el que Redding i la cascada Shasta tenen a l’aixeta de tota la regió.

Fall River Taphouse



Al principi Fall River Brewing Company va ser una idea de llista de cubs operada per un garatge. Finalment, convertint-se en una dedicació de tota la vida al seu ofici per a John i Amanda Hutchings el 2011, Fall River ja és a la seva vuitena partthany del negoci de la cervesa i a la seva nova fàbrica de fabricació de cervesa a partir de juny de 2018. Tant al cerveseria i taphouse - Admeten gossos i nens - els clients poden tastar una àmplia varietat de cerveses amb nom únic, especialment la Lazy Hazy IPA, afruitat i refrescant per a l’estiu. Als dos llocs (a només 9 minuts de distància) els hostes poden trobar foodtrucks i un entorn relaxat per gaudir d’una tarda o una nit. Les versions d’agost inclouen: Suc Numb Numb - un boirós, afruitat i tropical, IPA servit en un coco és perfecte per a la calor d’agost (3 d’agost) i per a la publicació anual del LIP RIPA - una de les creacions originals de les cerveseries publicades un cop a l'any.



Projecte final de l'empresa cervesera

Establerts el 2017, els propietaris Adam Ward i Bart Hauptman van preveure obrir un lloc que inclogués tot el que van experimentar en altres restaurants i cerveseries. Avui, Final Draft Brewing Company és un pub amb servei complet que inclou 24 cerveses giratòries a l’aixeta i un menú complet de menjar. Final Draft és un lloc ideal per practicar un joc o relaxar-se amb els amics, amb un entorn familiar adequat, pati exterior que accepta mascotes, pistes interiors de forat de blat de moro, televisors de pantalla gran i una cerveseria de zona oberta situada just darrere de la barra. Atureu-vos durant tot aquest mes per intentar copsar una de les versions secretes d’agost que inclou: Crazy Pils - Un pilsner amb cos alemany de primera qualitat, el drac negre envellit en barrica - negre / sègol IPA envellit en barrils d’aiguardent, Daisy Duk és - un saison francès amb lavanda fresca i Pacific Pilsner - Un pilsner únic amb llúpols Wakatu de Nova Zelanda.



Mt. Shasta Brewing Company

Amb una rica i detallada història arrelada a la regió de Shasta Cascade que es remunta al 1992, el Mt. La companyia cervesera Shasta és una joia oculta amb caràcter NorCal. La cerveseria compta amb les seves sis cerveses bàsiques: Abber Weed’s Amber Ale, Weed Golden Ale, Brewer’s Creek Ale, Mountain High IPA, Shastafarian Porter i Lemurian Lager - al costat de cerveses rotatives de temporada. El Bistro del Mt. Shasta Brewing serveix menjars lleugers en un ambient de cabana de muntanya.

Estils de cervesa

Wildcard Brewing Company



El comodí va obrir les seves portes el novembre del 2012 amb 4.200 peus quadrats d’emmagatzematge obert, un sistema pilot de 10 galons i una sala de tast d’ossos petits i nus. Ara, Wildcard té una fàbrica de cervesa a Redding que funciona completament i serveix cervesa a calat i mossegades a la sala de tast de Tied House, situada a només 12 milles de la carretera. A més, Wildcard opera la sala de tasts East Bay a Albany, Califòrnia. Un dels llançaments més recents de comodins, Lluitant amb Bears Double IPA, inspirat en una interessant història del membre de l’equip de fabricació de cervesa Wildcard, que lluita contra els óssos, combina un ram de sabors de fruites tropicals, com ara mango, aranja i papaia.

Woody’s Brewing Company

Woody’s Brewing Co. és un somni de moltes dècades que va evolucionar des de l’amor per consumir i elaborar cervesa fins a totes les altres activitats relacionades amb ella. Una fàbrica de cervesa que va començar amb els germans dels Woody - Pat, Andrew i Scott Wlodarcyk - passió per lliurar bona cervesa en un ambient fantàstic. El menú s’omple de tot, des de petites picades fins a entrants per acompanyar perfectament les seves cerveses elaborades amb passió. El Nutty Woody és moderadament dolç amb un gust lleuger de caramel i de nou i un final mig sec.

Summer Brews a Redding, Califòrniaes va modificar per última vegada:15 d'octubre de 2019perChristopher Tygar

Dades de contacte

Contacte: Christopher Tygar
Correu electrònic: christophert@louhammond.com