Close
Logo

Sobre Nosaltres

Sjdsbrewers — El Millor Lloc Per Aprendre Sobre El Vi, La Cervesa I Els Licors. Una Guia Útil Dels Experts, La Infografia, Mapes I Molt Més.

Categories

Articles

Salsa de barbacoa de cervesa senzilla

barbacoa de cervesa

Temps de preparació:5 minuts// Rendiment:12

Aquest any podeu preparar salsa barbacoa de cervesa a casa amb la vostra cervesa bock preferida, un estil amb un alt contingut de malt amb aromes torrats i de nous.



Ingredients

  • 2 tasses de salsa de tomàquet
  • 3 cullerades de xili en pols
  • Bock de 12 oz (o una altra cervesa malta)
  • 1 culleradeta de pebre vermell fumat
  • 1 cullerada de pebre vermell normal
  • 1 cullerada d’all en pols
  • 2 cullerades de mostassa groga
  • 1/2 culleradeta de pebre de caiena (afegiu-ne més si voleu més patada)
  • 2 cullerades de sucre morè envasat
  • 2 cullerades de melassa
  • 2 cullerades de vinagre de poma

Direccions

  1. Batre tots els ingredients en una paella amb salsa i posar el foc a mitjà, fins que bulli lentament la salsa.
  2. Reduïu el foc i deixeu-ho coure a foc lent durant 20 minuts.
  3. Serviu amb la vostra barbacoa preferida.