Close
Logo

Sobre Nosaltres

Sjdsbrewers — El Millor Lloc Per Aprendre Sobre El Vi, La Cervesa I Els Licors. Una Guia Útil Dels Experts, La Infografia, Mapes I Molt Més.

Categories

Articles

Sebago Brewing obre una nova fàbrica de cervesa a Gorham, Maine

27 de febrer de 2018

Menys d’un any després d’haver iniciat el terreny, Sebago Brewing Co. (SBC) ha obert avui al públic la nova fàbrica de cervesa de destí. Situat al carrer principal inferior de Gorham, al L’edifici de 30.965 metres quadrats acull ara la cerveseria, la sala de tast i la seu de SBC.

La nova fàbrica de cervesa té quatre vegades la capacitat de la seva antiga instal·lació i pot elaborar 5.000 litres de cervesa en quatre lots al dia. L’augment de la capacitat ajudarà a mantenir-se al dia amb la demanda: la companyia ha estat tendent a créixer per sobre del 24 per cent.



A més dels quatre vaixells i la fàbrica de cervesa 40 BBL, Sebago comptarà amb una nova cerveseria pilot amb una tetera de 7 barrils i una caldera de 5 barrils. Segons Tom Abercrombie, Brewmaster de SBC, el sistema pilot els donarà la flexibilitat de fer petits lots tant d’R + D com de diversió.



'Esperem col·laborar amb tota mena de persones de diferents àrees de la nostra pròpia empresa, així com amb amics de la indústria', va dir Abercrombie. 'També ens permetrà fer lots petits per a la criança en barrica i, finalment, per a la seva barreja, per a cerveses úniques que no havíem fet mai'.

Les visites programades a la nova fàbrica de cervesa començaran i acabaran a la sala de tasts, que finalment inclourà 16 aixetes de les cerveses estàndard, de temporada i especials de Sebago. Juntament amb mostres de cervesa i vols, els clients poden gaudir de pizza de llenya, entrepans i plats, tot centrat en ingredients d’origen local.



Els cofundadors de Sebago Brewing, Kai Adams, Brad Monarch i Tim Haines, estan molt entusiasmats de reunir els cervesers i el públic a través de la sala de tastos i les visites a la cerveseria.

'Fa anys com a cervesers de pubs, els nostres clients estaven més a prop de l'origen de la producció', va dir Adams, vicepresident de SBC. 'Una vegada més, el públic pot veure els fabricants de cervesa, conèixer la gent que la fabrica, beure-la i comprar-la fresca per anar, tot al mateix lloc'.

Actualment, la fàbrica de cervesa de destinació obrirà de diumenge a dimecres d’11: 00 a 21: 00 i de dijous a dissabte d’11: 00 a 22: 00. Hi haurà diverses visites gratuïtes a la fàbrica de cervesa cada dia i els visitants es poden inscriure a la sala de tast. Sebago Brewing Company continua abraçant el canvi i la innovació, però una cosa no ha canviat: l’estimada cerveseria del poble de Gorham seguirà sent una de les favorites locals.



Sebago Brewing obre una nova fàbrica de cervesa a Gorham, Mainees va modificar per última vegada:12 de març de 2018perJen Boggs

Dades de contacte

Empresa: Toderico Creative
Contacte: Jen Boggs
Correu electrònic: jen@toderico.com