El veterà enòleg Beringer, Ed Sbragia, lliura les tasques de vinificació a la seva adjunta Laurie Hook.
Sbragia, que porta 32 anys a Beringer i és considerat un gegant de la indústria vitivinícola de Napa, continuarà com a Winemaker Emeritus, però dedicarà la major part de la seva atenció al seu celler familiar situat a la vall seca de Sonoma.
‘Ed l’ha configurat perquè pugui continuar elaborant els grans vins que ens coneixen i, per sort, encara ho és. És un lloc fantàstic per estar-hi ”, va dir Hook, de 22 anys a Beringer.
Ed Sbragia va començar a Beringer Vineyards el 1976 sota la tutela del llegendari enòleg Beringer Myron Nightingale.
Quan Nightingale es va retirar el 1984, Sbragia va ser ascendit al paper principal d’elaboració de vins i ha obtingut nombrosos premis per als vins Beringer durant el seu mandat al celler més antic de Califòrnia.
Sbragia va llançar el seu celler familiar el 2004. Sbragia Family Vineyards és totalment de propietat familiar, tot i que els vins es comercialitzen a través de Beringer i la seva empresa matriu, Fosters.
'Realment no me'n vaig', diu Sbragia. ‘Estic ampliant la meva vida a la meva tradició familiar. Estic agafant el lloc on el meu pare va deixar a les vinyes i el poso al següent nivell. '
El fill de Sbragia, Adam, també enòleg experimentat, hi treballarà. Actualment, el celler familiar produeix prop de 6.000 caixes anuals de vins Napa i Sonoma i Sbragia diu que li agradaria fer créixer la marca fins a uns 10.000 caixes anuals.
Actualment, Sbragia Family Vineyards elabora 10 vins diferents, inclosos cinc Cabernet Sauvignons de vinyes selectes de Napa i Sonoma, un Chardonnay de Gamble Ranch a Napa i una finca cultivada a Zinfandel i Merlot de Dry Creek Valley.
Escrit per Tim Teichgraeber
