Close
Logo

Sobre Nosaltres

Sjdsbrewers — El Millor Lloc Per Aprendre Sobre El Vi, La Cervesa I Els Licors. Una Guia Útil Dels Experts, La Infografia, Mapes I Molt Més.

Articles

Pelican Brewing Company llança Jamaicito, un lager inspirat en Mojito

29 de juliol de 2019

Pelican Brewing Company anuncia el següent de la col·lecció de cerveses Lone Pelican amb el llançament de Jamaicito, una cervesa inspirada en Mojito. Elaborat amb hibisc, menta i llima, Jamaicito porta el refresc a l’estiu a un nivell completament nou. La nova cervesa lleugera i nítida ja està disponible en 22 oz. ampolles i en calat a Pelican i altres forats participants.

Tot i que Jamaicito està influït pel popular còctel Mojito, el cerveser de Pelican, Jason Schlebach, també ret homenatge a les seves arrels hispàniques i als records dels sabors estiuencs inherents a un te d’hibisc espanyol anomenat Jamaica. Feu una ullada al color hibisc rosat de Jamaicito i sabreu que el gir de Pelican en aquesta delícia que calma la set no és la vostra cervesa lleugera mitjana.



“Quan vaig rebre el cap per crear la recepta de la nostra cervesa inspirada en còctels d’estiu, vaig pensar en Jamaica, el te espanyol d’hibisc que he gaudit des de la meva infantesa: l’hibisc té moltes notes tanines i tartes interessants per explorar per a un tema molt diferent regne del sabor ', va dir Schlebach. 'Moltes cerveses estan tan centrades en el llúpol ara mateix i vaig pensar que seria interessant experimentar amb una barreja única de sabors d’hibisc, menta i llima per crear una cervesa d’estiu amb un perfil de sabor completament nou i fora de la categoria caràcter ordinari '.



Amb el llúpol net i noble i el clàssic malt lager com a base, Pelican va posar una infusió de flors d’hibisc, menta aromàtica i llima picant. Deixeu que els aromes de la ratlladura de cítrics, el llúpol floral i les flors d’hibisc flotin serenament sobre una base de malta neta i biscuitat. A continuació, prengueu els sabors herbacis de menta que combinen meravellosament amb l'acidesa amb llima i un regust dolç sempre tan lleuger. Amb un acabat efervescent i refrescant, Jamaicito us deixarà sentir en el color rosa!

ABV: 4.8% | IBU: 15 | PLAT: 10.5º



'Jamaicito és un exemple fantàstic de prendre sabors inspirats en un còctel i integrar-los en una cervesa, no disfressar la cervesa com a còctel o viceversa, sinó explorar els elements del sabor d'un còctel i integrar-los en aquesta deliciosa cervesa', diu Darron. Welch, mestre fundador de cervesa a Pelican Brewing Company. 'Vam gastar molta energia assegurant-nos que el nivell de calç era correcte' a la butxaca '(no massa fort ni massa feble) i equilibrem aquest sabor amb menta i hibisc, cosa que realment proporciona un color robí magnífic i un refrescantíssim refrescant. cervesa. Hem dissenyat intencionadament Jamaicito amb un nivell d'alcohol inferior, perfecte per al clima estiuenc '.

Quan Pelican Brewing Company va llançar el fitxer Sèrie Latch Pelican Small Batch la seva intenció era introduir cerveses de producció limitada que exploressin noves tècniques, ingredients i estils poc representats. Com a part d’aquesta sèrie de lots reduïts de producció limitada, Pelican converteix aquest any els seus premiats talents en elaborar un segment de cervesa completament diferent: conèixer l’atrevida col·lecció de còctels de Pelican.

Igual que el pelicà solitari que vola independentment del ramat, aquesta petita sèrie de lots vola davant la convenció. La Lone Pelican Series pren ingredients i estils tradicionals de cervesa i els reinventa per demostrar l’ampli espectre d’experiències de sabor possibles en aquesta meravellosa beguda.



Com totes les cerveses Pelican, Jamaicito neix a la platja d’un equip de premiats fabricants de cervesa artesana coneguts per elaborar estils de cervesa que a ells mateixos els agrada beure. Ànims!

Per obtenir una llista de totes les cerveses guardonades amb Pelican, clica aquí. Grans cerveses americanes

Sobre Pelican Brewing Company

Pelican Brewing Company va néixer a la platja el 1996. Aquí, davant d’un vell i degradat edifici a la vora de l’aigua, hi havia tres joves entusiastes que tenien set de gran cervesa eclipsant la seva comprensió del que caldria per construir una cerveseria. Ho van fer igualment. Gràcies a la visió dels propietaris fundadors Jeff Schons i Mary Jones, l’únic pub cerveser d’Oregon es va convertir en una de les destinacions més populars de l’estat. I ara, 24 anys després, Pelican Brewing Company és una marca de platja emblemàtica i una de les cerveseries artesanals més decorades d'Oregon. Pelican ha estat guardonat amb més de 450 premis, inclosos el prestigiós campió dels premis internacionals de cervesa australians 2015, 2016 i 2017 Campió mitjà internacional de cervesa 2014 Campió de la Copa del món de cervesa Small Brewery 2013 Gran festival de la cervesa nord-americana Gran pub de l'any. Per què? Les cerveses pelicanes són juganeres, però no frívoles. Elaborat amb propòsit, passió i profund respecte per l’ofici. Pelican opera instal·lacions cerveseres i cerveseries a Pacific City, Cannon Beach, i la seva fàbrica d’artesania a Tillamook, Oregon, on fabrica 40.000 barrils de cervesa premiada anualment i es distribueix a sis estats. La visió de Pelican, la seva cervesa i els seus valors van néixer a la platja on l’equip es desperta cada dia en un lloc que els recorda que és increïble que sigui possible. Salut, companys fanàtics!

Per a més informació , visita Pelican Brewing Company .

Contacte: Claudia Johnson, Relacions públiques, 503-799-2220.

Pelican Brewing Company llança Jamaicito, un lager inspirat en Mojitoes va modificar per última vegada:29 de juliol de 2019perClaudia Johnson

Dades de contacte

Empresa: Pelican Brewing Company
Contacte: Claudia Johnson
Correu electrònic: claudia@claudiajohnson.com