Close
Logo

Sobre Nosaltres

Sjdsbrewers — El Millor Lloc Per Aprendre Sobre El Vi, La Cervesa I Els Licors. Una Guia Útil Dels Experts, La Infografia, Mapes I Molt Més.

Articles

Com pronunciar correctament les regions vinícoles franceses

Francès . El llenguatge de les frases d’amor de la passió, les paraules del desig i el romanç. A més, un dels idiomes més difícils de pronunciar per als parlants nadius d’anglès. Us heu trobat mai parats al mig d’una botiga de vins sense idea de com pronunciar les paraules de l’ampolla? No tinguis por més! Hem elaborat un full de trucs per descodificar el francès regió vinícola una pronunciació que us farà semblar un nadiu de la ciutat de la llum en poc temps.

Regions principals:

Alsàcia - [al-ZASS] - Regió predominantment productora de vi blanc al nord-est de França, coneguda per la seva Rieslings , Gewurtztraminers , i Sylvaners.



Bordeus - [bore-DOUGH]: situat al costat de la costa sud-oest de França, principalment conegut per les seves mescles vermelles de Cabernet Sauvignon i Merlot , mescles blanques de Sauvignon Blanc i Sémillon, i vins dolços de postres. Els cinc castells de primer creixement es troben aquí.



Aquest és l’últim llevataps que sempre comprareu

Borgonya - [bore-GUNya] - Famosa regió de l'oest de França que produeix vi blanc a partir de Chardonnay i vi negre de Pinot Noir, amb petites excepcions. L'origen del terme terroir prové d'aquesta regió molt considerada.

Beaujolais - [bOH-shoh-lay] - Considerat per alguns com a part de la Borgonya, encara que extremadament diferent pel que fa al terrer i als sòls. petit és el raïm utilitzat per produir vi negre.



Xampany - [sham-PAH-nyuh] - O simplement, sham-PANE a Amèrica, és acceptable. Regió productora de vi escumós més famosa del món, elaborada amb raïms Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier.

(Cotes du Rhône - [coat-doo-RONE] - Per l'amor de Déu, NO pronuncieu la 's' a Côtes! Comprèn la vall que envolta el riu Roine, dividida en parts 'septentrionals' i 'meridionals', amb més del 90% de la producció de vi a la meitat sud.

jura - [shur-AH] - Regió vitivinícola de clima fresc amagada entre Borgonya i Suïssa, coneguda per la seva producció de vin jaune (vi groc), d’estil similar a la producció de Xerès.



Llenguadoc - [lang-uh-dock]: la regió vinícola més gran del món, que comprèn un terç de la producció de vi de França. Els vins solen ser cupatges i són molt assequibles. Situat a la costa mediterrània entre Espanya i Espanya Provença .

Vall del Loira - [luh-WAHR vah-lee]: format per 87 denominacions al llarg del riu Loira, des de l’oceà Atlàntic fins a Sancerre, al centre de França. Aquí es produeixen totes les varietats de vi (negre, blanc, escumós, rosat, dolç), tot i que són vins blancs Chenin Blanc i el Sauvignon Blanc dominen la producció.

Savoia - [sav-WAH]: situat a l'est de França, sota el Jura, amb vins blancs elaborats principalment amb raïm Jacquere, Roussanne i Altesse i negres de Mondeuse.

Les denominacions són indicacions geogràfiques definides legalment a les principals regions amb pràctiques de vinificació i vinificació de raïm aplicades específicament. Aquestes mesures d'aplicació varien d'una denominació a una altra.

Denominacions principals:

Sant Emilion - [sant-em-ill-ee-ohn]: principal denominació a Bordeus, que es troba a la riba dreta del riu Dordonya. Les mescles vermelles dominen Merlot. Lloc certificat per la UNESCO.

Chablis - [shub-LEE]: denominació més septentrional de Borgonya, que produeix vi blanc a partir del raïm Chardonnay. Molts veuen Chablis com a entitat separada de la Borgonya (com el Beaujolais) a causa de l'estil de vi dràsticament diferent que es produeix aquí.

Pouilly-Fuissé - [pwee-fwee-say] - Regió productora de vi blanc al sud de Borgonya, elaborada amb raïm Chardonnay.

Papa Chateauneuf - [shat-do-nuff-doo-pahp] - La primera denominació classificada del sistema AOC de França (principis de la dècada de 1900). Situada a la part sud de la vall del Roine, coneguda per les seves fortes mescles vermelles amb cos i força dominades per Garnatxa també es produeixen petites quantitats de vi blanc.

Sancerre - [sohn-SARE] - Una de les denominacions més orientals de la vall del Loira, coneguda pels vins blancs elaborats amb Sauvignon Blanc amb la seva marca comercial mineral notes. Aquí es troben petites quantitats de negre produït a partir de pinot negre.

Muscadet - [MOO-skah-day]: una de les denominacions més occidentals de la vall del Loira, que produeix vins blancs a partir del raïm Melon de Bourgogne. Generalment assequible i amb molta acidesa. Reputable com a maridatge perfecte per a mariscs, ostres.