Close
Logo

Sobre Nosaltres

Sjdsbrewers — El Millor Lloc Per Aprendre Sobre El Vi, La Cervesa I Els Licors. Una Guia Útil Dels Experts, La Infografia, Mapes I Molt Més.

Categories

Articles

Pale Ale a l'estil anglès (ESB)

ESB significa 'amarg extra especial'. Aquest estil és conegut pel seu equilibri i la interacció entre el malt i l'amargor del llúpol. Les ales blanques angleses mostren un caràcter de llúpol, de varietats angleses, terroses. L'amargor, el sabor i l'aroma del llúpol de mitjana a alta han de ser evidents. Les varietats de llevat que s’utilitzen en aquestes cerveses donen un fruit als seus aromàtics i sabor, anomenats èsters. El malte residual i la dolçor definitiva d’aquest sabor ric i de cos mitjà.

Pale Ale a l'estil anglès (ESB)es va modificar per última vegada:20 d'abril de 2020percindywebdirector