Close
Logo

Sobre Nosaltres

Sjdsbrewers — El Millor Lloc Per Aprendre Sobre El Vi, La Cervesa I Els Licors. Una Guia Útil Dels Experts, La Infografia, Mapes I Molt Més.

Categories

Articles

Brown Ale a l'estil anglès

Un brown ale d’estil anglès, un clàssic de la cervesa anglesa de bona fe, és fàcilment un dels estils de cervesa més emblemàtics. Tostada, robusta i amb una mica de maltesa de xocolata, la brown ale anglesa és un menjar en un got, però ofereix oportunitats il·limitades per a maridatges memorables. Ni cridanera ni avorrida, la marró anglesa és una cervesa amb prou variacions per mantenir els devots ordenant-los una vegada i una altra.

Brown Ale a l'estil anglès

Les cerveses marrons a l'estil anglès tenen dues variants: una versió seca i torrada que es diu que es va originar al nord d'Anglaterra i una varietat de cervesa marró més dolça i menys atenuada que es creu que va guanyar favor a la part sud d'Anglaterra. Totes dues ofereixen una fruita seca torrada, amb un caràcter xocolatat que indica les cerveses marrons. Les varietats de cafè marró anglès no seran tan amarrades ni amargues com les seves homòlegs nord-americanes i afavoriran el llúpol anglès i el llevat de cervesa anglesa amb caràcter. Qualsevol dels dos estils pot ser excel·lent amb una gran varietat d’aliments, sobretot carns estofades, però són perfectes per gaudir-ne sols. El contingut alcohòlic d’aquesta cervesa és característicament moderat i normalment no supera el 5,5 per cent d’ABV.



Refinant cervesa anglesa Brown Ale

És segur dir que la cervesa mai passarà de moda, però amb totes les formes de cervesa diferents a l’escena de la cervesa artesana, pot ser fàcil que les cerveses marrons s’aconsegueixin al costat. La brown ale d’estil anglès és sovint una d’aquestes cerveses que la gent passa per davant, però hauríeu d’aprofitar per provar aquest estil tradicional quan sou a una fàbrica de cervesa artesana. Amb una amargor relativament baixa i dues varietats diferents que millor complementen diferents maridatges, és una de les cerveses angleses més versàtils que s’hagi creat mai. Tant si preferiu les cerveses més dolces com les més avançades, hi ha una cervesa marró anglesa adequada per a vosaltres.



Si teniu ganes de provar una d’aquestes clàssiques cerveses angleses de cervesa marró, Troba una fàbrica de cervesa ”El mapa us pot ajudar precisament a fer-ho. Si introduïu la vostra ubicació, qualsevol estat concret o el nom d’una fàbrica de cervesa específica, us podem dirigir cap a la fàbrica de cervesa més propera, on podreu trobar la vostra propera cervesa preferida, que podria ser una variació d’un brown ale d’estil anglès.

Si us agrada el lloc web i esteu interessat en una manera convenient d’aprendre més informació sobre la cervesa marró a l’estil anglès o qualsevol altre estil de cervesa, inscriviu-vos per rebre el nostre butlletí enviat directament a la safata d’entrada.



Brown Ale a l'estil anglèses va modificar per última vegada:5 de març de 2020percindywebdirector