Close
Logo

Sobre Nosaltres

Sjdsbrewers — El Millor Lloc Per Aprendre Sobre El Vi, La Cervesa I Els Licors. Una Guia Útil Dels Experts, La Infografia, Mapes I Molt Més.

Categories

Articles

DESTIHL Brewery llança la sèrie Wild Sour 'Synchopathic' en llaunes

10 de juliol de 2016

La nova cervesa de DESTIHL de la sèrie, un àcid amb llúpol sec, s’estrenarà aquest mes.

DESTIHL®Brewery, de Bloomington, Illinois, ha anunciat oficialment que ara llança la seva última cervesa àcida en conserva al seu popular Sèrie Wild Sour : una cervesa àcida amb llúpol sec que es diu SincopàticTM . DESTIHL va elaborar la cervesa per primera vegada al gener com a llançament només per a esborrany, però el primer lot en conserva es va empaquetar la setmana passada i arribarà aviat als mercats.



Amb un 6% d’ABV, Sincopàtic és la fresca harmonització d’una refrescant tart i àcida sour acid amb llúpols cítrics, afruitats i florals, normalment en concert amb cerveses pàl·lides, amb aromes i sabors totalment radials que recorden l’aranja, la taronja, la llimona, la mandarina, la pinya i els tocs de pi, donant pas a un ritme de malta amb galetes de biscuitat, poca amargor i un acabat sec perquè tot ho sincronitzi.



A finals del 2014, DESTIHL va llançar el seu pioner i guardonat Sèrie Wild Sour en paquets de 4 oz de 12 oz. llaunes per primera vegada. Aquesta sèrie, que ara representa la majoria del volum de producció de la fàbrica de cervesa, inclou una línia de sardines audaces que produeix DESTIHL amb la seva pròpia cultura mixta salvatge indígena de la cerveseria central d'Illinois. Altres cerveses enllaunades al Sèrie Wild Sour incloure Aquí Gose Nothin ’ ®, Counter ClockWeisse ®, Flandes Vermelles i Lynnbrook ® Raspberry Sour Ale ). A la sèrie també hi ha cerveses només de tiratge, incloses Plum Sour Stout , Kriek , Sour Cherry Stout , Albercoc sincopàtic, Gose fumat, Gose de nabiu i Adambier.

Al febrer, DESTIHL va anunciar els plans per construir la seva nova planta de producció de 47.000 m² aquest any a Normal, Illinois. DESTIHL va obrir les seves portes a aquella instal·lació a mitjans de juny, amb una obertura prevista per a principis del 2017. La nova fàbrica de cervesa única (construïda per Sprinkman) consistirà en una fàbrica de cervesa convencional de 60 barrils, un barril de 10 barrils. sistema pilot per a les cerveses experimentals de la fàbrica de cervesa i una cervesera de 240 barrils de cafetera àcida que es pot ampliar fàcilment fins a 360 barrils de capacitat d’acidament de la caldera. 'La construcció de la nova fàbrica de cervesa de producció ens permetrà augmentar considerablement la producció de la nostra sèrie Wild Sour i altres cerveses de la nostra cartera perquè puguem mantenir-nos al dia amb la demanda', va dir el fundador de DESTIHL, Brewmaster i CEO, Matt Potts.



Quant a DESTIHL

DESTIHL va obrir el seu primer gastrobrewpubTM(DESTIHL Restaurant & Brew Works) a Normal, Illinois, el novembre de 2007 i va afegir el seu segon gastrobrewpub al centre de Champaign, Illinois, l'abril de 2011, on l'empresa es centra tant en menjar artesà com en cerveses. La fàbrica actual de producció de la companyia a Bloomington, IL, va començar les seves operacions el 31 de maig de 2013, tot i que la fàbrica de cervesa es traslladarà a una nova planta de producció de 47.000 m², una sala de taps i una cerveseria a principis de l’any vinent. DESTIHL ha obtingut diversos premis, incloses les medalles del Great American Beer Festival® (GABF) i el millor espectacle a la competició nacional de cervesa envellida de fusta del 2015 celebrada al Festival of Barrel Aged Beers (FoBAB) de Chicago per la seva Dosvidanya ® Stout imperial rus (envellit en bótes de borbó). El programa àcid de DESTIHL es va iniciar fa uns quants anys el 2008 amb un envelliment en barrica Sant Dekkera ® Reserva Sour Ales , que també han guanyat diversos premis, i va ser aquesta marca la que finalment va inspirar la cerveseria a embarcar-se en una nova línia de cerveses àcides de bullidor conegudes com a Sèrie Wild Sour .

La fàbrica de cervesa DESTIHL combina tradicions cerveseres mundials centenàries i nous enginys artesanals nord-americans per produir una àmplia gamma de cerveses per a tots els paladars. El resultat és una oferta diversa de cerveses intensament saboroses que són de tot menys insípides. Actualment, la cerveseria distribueix les seves cerveses a Illinois, Arizona, Colorado, Texas, Wisconsin, Iowa, Indiana, Michigan, Minnesota, Louisiana, Ohio, Florida, Pennsilvània, Carolina del Nord, Nebraska, Oklahoma i a partir d’aquest mes, també a Missouri.



DESTIHL Brewery llança la sèrie Wild Sour 'Synchopathic' en llauneses va modificar per última vegada:11 de juliol de 2016perGoogleUser2

Dades de contacte

Empresa: Cerveseria DESTIHL
Contacte: Jeremy Christy
Correu electrònic: brewery@destihl.com