Close
Logo

Sobre Nosaltres

Sjdsbrewers — El Millor Lloc Per Aprendre Sobre El Vi, La Cervesa I Els Licors. Una Guia Útil Dels Experts, La Infografia, Mapes I Molt Més.

Categories

Articles

DESTIHL Brewery anuncia la data d’obertura.

05.277 d’abril de 2017

DESTIHL Brewery anuncia la data d’obertura

Normal, IL - DESTIHL® Brewery ha anunciat avui, el Dia Nacional de la Cervesa, la data d’obertura del Beer Hall a la seva nova fàbrica de producció de 14 milions de dòlars a Normal, Illinois.



La fàbrica de cervesa, ubicada a 6 hectàrees a 1200 Greenbriar Drive, té previst obrir al públic la nova sala de cerveses el dissabte 27 de maig de 2017. La superfície de 6300 peus quadrats. Beer Hall, que és la part pública de DESTIHL’s massiu de 47.000 peus quadrats nova fàbrica de cervesa, allotjarà més de 200 hostes en un entorn comunitari dins del llarg vestíbul obert i de parets de maó que recorda l’època de la fàbrica de cervesa industrial. Des del Beer Hall, els hostes podran veure la cerveseria, el celler i les zones d’embalatge i veure com s’elabora la cervesa mentre gaudeixen de les ja reconegudes cerveses de DESTIHL i de les noves cerveses pilot / experimentals elaborades directament al lloc. També hi haurà una gran varietat de visites, que inclouen una selecció de visites diàries gratuïtes o de pagament, així com periòdiques 'Brewers Tours' que conclouran amb un maridatge de cervesa i menjar amb creacions culinàries del xef de DESTIHL. El Beer Hall també té unes vistes fantàstiques del llac adjacent a través de grans portes de garatge de vidre que s’obren a dos grans patis al costat sud de la fàbrica de cervesa que poden allotjar a 200-300 persones addicionals.



El Beer Hall també comptarà amb un menú d’aliments completament diferent i més condensat en comparació amb els dos brewpubs de DESTIHL amb èxit a Normal i Champaign. El menú de la cerveseria és divertit, informal i innovador, mentre que es manté fidel al lema de la companyia per donar suport al sabor: boicot blandTM. Els detalls del menú es publicitaran al moment de l’obertura o prop d’ell. Ambdues cerveseries continuaran funcionant amb la seva màxima capacitat i capacitat per servir centenars de convidats diàriament i elaborar cervesa in situ en aquests llocs.

DESTIHL Brewery va rebre permisos estatals i federals per traslladar-se a la nova instal·lació fa unes setmanes i tots els equips de cervesa i cervesa van ser traslladats ràpidament des de l'antiga fàbrica de cervesa de General Electric Road a Bloomington abans de finals de març, inclosos més de 650 dels seus barrils de roure. i foudres ara ubicats a la casa de barrils de dues plantes de la nova fàbrica de cervesa. La cervesa va començar llavors a la nova fàbrica de cervesa la setmana passada en una nova fàbrica de cervesa de tres vaixells, de 60 barrils, altament especialitzada, una cervesera de 240 barrils i una caseta pilot de 10 barrils, tot fabricat per W.M. Sprinkman Corp. de Wisconsin. Aquest sistema, el més únic fabricat mai per Sprinkman, és capaç d’elaborar més de 150.000 barrils de cervesa anualment, tot i que la capacitat inicial de fermentació serà de 25.000 barrils anuals, que es poden ampliar ràpidament segons sigui necessari per satisfer la demanda. La fàbrica de cervesa també va invertir en una nova centrífuga i una línia d’envasat CFT capaç d’omplir 110-220 llaunes per minut.



L’expansió de DESTIHL es veu motivada per la gran demanda de la seva cartera única de cerveses, tant a nivell local com en els 19 estats en què actualment es distribueixen les seves cerveses, així com en molts altres mercats que actualment estan en espera de la cerveseria durant més d’un any. Aquesta expansió permetrà a DESTIHL augmentar enormement la producció de les seves famoses i guardonades cerveses Wild Sour Series ™, incloent Here Gose Nothin'® i altres marques en creixement com Dosvidanya® Russian Imperial Stout (guanyador de la medalla de bronze al Great American 2015) Beer Festival® a la categoria 'Strong Stout amb fusta i envelliment de barril' i la Medalla d'Or Strong Porter / Stout i 'Best in Show - Winner' i Runner Up-Best in Show al concurs nacional de cervesa amb fusta 2015 i 2016 celebrat a Chicago al Festival de les cerveses envellides en barrica, 'FoBAB'), Vertex IPA®, Weissenheimer® Hefeweizen, DeadHead® Imperial Red IPA, Saint Dekkera® Reserve Sour Ales i les seves moltes altres cerveses.

“Construir aquesta nova fàbrica de cervesa de producció ha estat part del nostre pla de negoci a llarg termini des que vam obrir el nostre primer cerveser a Normal al novembre del 2007, així que veure-ho gairebé acabat és un somni fet realitat per al nostre equip dedicat a DESTIHL i una gran recompensa i fita dels anys d'èxit de la nostra empresa ”, va dir el fundador i CEO de DESTIHL, Matt Potts. 'Igual que les nostres cerveseries s'han convertit en destinacions culinàries, aquesta instal·lació serà una cerveseria de destí emocionant tant per a la nostra comunitat local com per als visitants de tot el país, alhora que proporcionarà una llar permanent durant anys de creixement'

DESTIHL va obrir les seves portes a la instal·lació el juny passat i donarà feina a unes 100 persones. L’empresa ja dóna feina a més de 180 persones entre les seves dues cerveseries existents a Normal i Champaign, Illinois, i de la seva cerveseria de producció anterior a Bloomington. El lloc a Normal va ser escollit per la seva gran visibilitat, mida i accessibilitat. Trobareu més detalls sobre la instal·lació, incloses les ofertes de Beer Hall, horaris, disponibilitat de visites, oportunitats d’ocupació i altres preguntes més freqüents, al lloc web de la companyia, a www.destihlbrewery.com.



Quant a DESTIHL

DESTIHL va obrir el seu primer gastrobrewpubTM (DESTIHL Restaurant & Brew Works) a Normal, Illinois, el novembre de 2007 i va afegir el seu segon gastrobrewpub al centre de Champaign, Illinois, l’abril de 2011, on l’empresa se centra tant en menjar artesà com en cerveses. La cerveseria de producció original de la companyia a Bloomington, IL, va començar les seves operacions el 31 de maig de 2013, però la producció es va traslladar a la seva nova instal·lació a Normal, IL, al març de 2017. La cerveseria DESTIHL combina tradicions mundials de fabricació centenàries de segles i nou enginy cerveser artesanal nord-americà artesania per produir una àmplia gamma de cerveses per a tots els paladars. El resultat és una oferta diversa de cerveses intensament saboroses que són de tot menys insípides. A més d'Illinois, la cerveseria distribueix actualment les seves cerveses a Arizona, Arkansas, Colorado, Florida, Indiana, Iowa, Louisiana, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, Carolina del Nord, Ohio, Oklahoma, Pennsilvània, Tennessee, Texas i Wisconsin amb disponibilitat a Washington, DC també.

Informació de contacte:

GIOTTO TROIA
Director de màrqueting i comunicacions
DESTIHL® Restaurant & Brew Works | Cerveseria DESTIHL®
1200 Greenbriar Drive, Normal, Illinois 61761
P: 877.572.7563
gtroia@DESTIHL.com
www.DESTIHL.com

DESTIHL Brewery anuncia la data d’oberturaes va modificar per última vegada:11 d’abril de 2017perGiotto Troia

Dades de contacte

Empresa: Cerveseria DESTIHL
Contacte: Giotto Troia
Correu electrònic: gtroia@DESTIHL.com