Close
Logo

Sobre Nosaltres

Sjdsbrewers — El Millor Lloc Per Aprendre Sobre El Vi, La Cervesa I Els Licors. Una Guia Útil Dels Experts, La Infografia, Mapes I Molt Més.

Categories

Articles

Estadístiques de creixement cerveser artesanal per al 2017 publicades per l'Associació de Cervesers

informe de creixement de la cervesa artesana 2017

Associació de Cervesers

27 de març de 2018

El 2017 va ser un any més de creixement per als fabricants artesanals nord-americans en termes de volum, quota de mercat i nombre de llocs de treball que creen als Estats Units.



Les dades provenen de l 'informe anual publicat dimarts pel Associació de Cervesers (BA), l'associació comercial sense ànim de lucre que representa cervesers petits i independents. El BA també publica CraftBeer.com.



Embalatge independent del segell de cervesa artesana

El segell independent de cervesa artesana es va llançar el 2017. (Brewers Association)



( LLEGIR: Top 50 de les empreses cerveseres artesanes dels EUA del 2017 )

Segons l’informe de BA, els fabricants artesanals petits i independents van experimentar un augment del 5% en el volum de cervesa el 2017. El nombre de fàbriques de cervesa en explotació va créixer un 16% fins a eclipsar 6.300. Les cerveseries artesanes petites i de propietat independent representen el 98% de totes les cerveseries que operen als Estats Units.

Les cerveseries artesanes també creen nous llocs de treball. L'informe de BA diu que els fabricants de cervesa artesana van proporcionar més de 135.000 llocs de treball el 2017, la qual cosa suposa un augment de 6.000 de l'any anterior .



( VISITA: Cerqueu una cerveseria dels Estats Units )

'La capacitat de buscar cerveses de petits productors independents és important'. Bart Watson, Associació de Cervesers

Tingueu en compte que el creixement de cervesers artesans petits i independents és particularment notable si teniu en compte que el mercat general de la cervesa dels Estats Units va baixar un 1% el 2017.

El BA diu que la cervesa artesana continua creixent perquè la gent vol donar suport a les empreses locals.

'Els amants de la cervesa volen donar suport a les empreses que s'ajusten als seus valors i que tenen un impacte positiu en les seves comunitats locals i la nostra societat més gran', diu Bart Watson , economista en cap de l'Associació de Cervesers. 'D'això es tracta de fabricants artesanals petits i independents. La capacitat de buscar cerveses a productors petits i independents és important ”.

L'Associació de Cervesers va publicar una infografia que ressalta algunes de les estadístiques.

creixement de la cervesa artesana petita i independent 2017

La independència és un tema que els cervesers artesans reforcen amb els seus clients. Més de 3.100 cervesers artesans han adoptat el nou segell de cervesa artesanal independent , que el BA va llançar a l’estiu del 2017. A mesura que més cerveseres s’inicien per utilitzar el logotip (una ampolla de cervesa cap per avall), el comenceu a veure amb més freqüència als envasos, etiquetes, mercaderies i fins i tot als menús de cervesa. El segell significa que sabeu que esteu comprant cervesa a una cerveseria artesana realment independent.

Podeu llegir més de l’informe de Watson al seu article' Descomposició dels números de creixement artesanal ' a BrewersAssociation.org. Watson presentarà conclusions més profundes sobre la cervesa artesana el 2017 a l’anual Conferència de cervesers artesans que va del 30 d'abril al 3 de maig a Nashville. El número de maig / juny de 2018 de 'The New Brewer' també tindrà més detalls sobre les tendències regionals.

Estadístiques de creixement cerveser artesanal per al 2017 publicades per l'Associació de Cerveserses va modificar per última vegada:18 d’abril de 2018perJess Baker

Jess Baker va entrar en una festa de la cervesa el 2010 i es va adonar que la cervesa havia recorregut un llarg camí del que el seu pare havia begut des dels anys 70. Va treballar com a redactora en cap de CraftBeer.com des de la primavera del 2016 fins a la primavera del 2020, aportant-vos històries sobre les persones que són el batec del cor darrere de la fabricació artesanal dels Estats Units. És corredora, fanàtica de Springsteen, una mare que sempre està buscant cerveseries familiars i sempre a la recerca d’un maleït bon porter.

Llegiu més d'aquest autor

CraftBeer.com està completament dedicat a petites cerveseries independents dels Estats Units. Estem publicats per l'Associació de Cervesers, el grup comercial sense ànim de lucre dedicat a la promoció i protecció dels fabricants artesans petits i independents d'Amèrica. Les històries i opinions compartides a CraftBeer.com no impliquen el recolzament ni les posicions adoptades per l'Associació de Cervesers o els seus membres.