Close
Logo

Sobre Nosaltres

Sjdsbrewers — El Millor Lloc Per Aprendre Sobre El Vi, La Cervesa I Els Licors. Una Guia Útil Dels Experts, La Infografia, Mapes I Molt Més.

Categories

Articles

Boulder Beer Company tanca el seu Brewer Brewpub

cervesa boulder pub

Boulder Beer Co. anuncia que la seva cerveseria tancarà a mitjans de gener. (Boulder Beer Co.)

7 de gener de 2020

Boulder Beer Company, que aposta per ser la primera fàbrica de cervesa artesana de Colorado, ha anunciat que la seva cerveseria tancarà a finals d’aquest mes.



En una carta als clients de la fàbrica de cervesa dilluns, la propietària Gina Day escriu: 'Recentment han transcendit algunes influències externes que ens han portat a prendre decisions empresarials que considerem millors per a la companyia. Recentment se'ns va presentar l'oportunitat de vendre l'edifici del 2880 Wilderness Place, cosa que ens ha portat a la decisió de tancar The Pub a Boulder Beer '.



Segueix dient que la planta de producció de 19.000 peus quadrats era massa gran per a la cerveseria.

Boulder Beer Co. va celebrar el seu 40è aniversari a l’estiu del 2019. La cerveseria sovint s’avançava molt a les tendències. El seu popular Hazed and Infused Pale Ale i Boulder Chocolate Shake Porter eren entre els més venuts de la cerveseria molt abans que les cerveses nebuloses i les pastisseries fossin demandades.



Han estat uns mesos ocupats de notícies per a Boulder Beer Company, des de la cerveseria anunciant que deixaria d’elaborar les seves pròpies cerveses i, després, l’evolució que contractaria el gegant que dormia de Denver va fer les cerveses de la cerveseria de 40 anys.

Day escriu: 'A causa de la nostra nova associació amb Sleeping Giant Brewing Company a Denver, encara podreu trobar la nostra cervesa a la tirada i en sis paquets a les vostres botigues de licors, queviures, bars i restaurants preferits. Seguiran elaborant, empaquetant i distribuint les marques de cervesa de Boulder que tots coneixem i estimem i mantenen viu el llegat de la cervesa de Boulder al detall. Així, tot i que el pub tancarà, les marques seguiran vivint ”.

Day diu que tots els empleats de la cerveseria tindran oportunitats de treballar a Concept Restaurants, una empresa germana que opera diversos negocis d’hostaleria de la zona.



El pub de cervesa de Boulder Beer, a Wilderness Place, tindrà el seu darrer dia d’operació el 18 de gener de 2020.

Hi ha hagut tantes novetats de Boulder Beer Co. en els darrers mesos, no ens sorprendria que Day i l’equip estiguessin considerant altres plans. Ella diu: 'No és fora de la imatge que pugueu veure un nou Boulder Beer Pub obert en algun moment de la carretera'.

Potser estigueu atents ...

Boulder Beer Company tanca el seu Brewer Brewpubes va modificar per última vegada:21 de gener de 2020perJess Baker

Jess Baker va entrar en una festa de la cervesa el 2010 i es va adonar que la cervesa havia recorregut un llarg camí del que el seu pare havia begut des dels anys 70. Va treballar com a redactora en cap de CraftBeer.com des de la primavera del 2016 fins a la primavera del 2020, aportant-vos històries sobre les persones que són el batec del cor darrere de la fabricació artesanal dels Estats Units. És una corredora, una aficionada a Springsteen, una mare que sempre està buscant cerveseries familiars i sempre a la recerca d’un maleït bon porter.

Llegiu més d'aquest autor