Close
Logo

Sobre Nosaltres

Sjdsbrewers — El Millor Lloc Per Aprendre Sobre El Vi, La Cervesa I Els Licors. Una Guia Útil Dels Experts, La Infografia, Mapes I Molt Més.

Categories

Articles

Bitburger Brewery i Sierra Nevada col·laboren en Triple Hop’d Lager

cervesa de col.laboració de Sierra Nevada

Sierra Nevada i Bitburger Brewery estan embarcant-se en Triple Hop'd Lager.

3 de març de 2020

Després de la seva exitosíssima primera cervesa de col·laboració 'Oktoberfest' a la tardor del 2019, Sierra Nevada i Bitburger Brewery, productora de cervesa de barril número 1 d'Alemanya, inicien junts el seu proper projecte per al seu llançament al març.



El maig de 2019, el membre del consell d'administració de Bitburger i 7thel copropietari de la generació, Jan Niewodniczanski, així com els cervesers, Stefan Meyna i Stefan Hanke, van viatjar a la cerveseria de Carolina del Nord de Sierra Nevada per unir-se al cerveser de Sierra Nevada, Scott Jennings, així com als propietaris, Ken i Brian Grossman, per crear un estil de l'Oktoberfest cervesa. La cervesa va utilitzar la varietat de llevat de la casa de Bitburger (la primera vegada que el llevat viatja fora de la fàbrica de cervesa!) I la barreja de llúpol propietària, ‘Siegelhopfen’, per crear un deliciós Festbier que va rebre crítiques molt bones. Basat en la demanda de més col·laboració, Bitburger va convidar els seus amics de Sierra Nevada a unir-se a ells a la seva històrica casa per continuar l’associació.



'Estem molt emocionats de tenir l'oportunitat de portar la segona oferta col·laborativa entre aquestes dues cerveseries emblemàtiques al mercat dels Estats Units', va dir Phil Clarke, president de St. Killian Importing Company. 'Creiem que és un veritable exemple de la capacitat de Bitburger de connectar-se amb els consumidors nord-americans i basar-se en la seva reputació com una de les cerveseries alemanyes més respectades'.

( VISITA: 2020 grans cerveses americanes )



'Després de la nostra col·laboració reeixida l'any passat, sabíem que volíem tornar a associar-nos amb Sierra Nevada', va dir el Dr. Stefan Meyna, fabricant de cervesa de Bitburger. “Les nostres filosofies d’elaboració, el compromís d’utilitzar materials de qualitat i mantenir els nostres clients fidels al capdavant estan totalment sincronitzats. Després de la nostra meravellosa experiència a Sierra Nevada, a Mills River, Carolina del Nord, era natural que tornéssim l’hospitalitat i els donàvem la benvinguda per elaborar la nostra propera cervesa a Bitburg, Alemanya. '

El desembre de 2019, Brian Grossman i Scott Jennings de Sierra Nevada van viatjar a Bitburg, Alemanya, per elaborar la propera cervesa de col·laboració a la cerveseria Bitburger. Aquesta segona col·laboració, Triple Hop'd Lager, es llançarà en 11,2 unces de sis llaunes de paquet, 11,2 unces de 24 llaunes soltes i es reduirà al març del 2020. Aquesta cervesa de col·laboració es destaca per una combinació de llúpols americans, Cascade, Centennial i Chinook, combinat amb 'Siegelhopfen': la barreja de llúpol exclusiva i exclusiva de Bitburger que prové d'una granja a pocs minuts de la fàbrica de cervesa. Única per a aquesta elaboració única, la mateixa granja va proporcionar al llúpol Cascade que confereix a Triple Hop’d Lager el seu desitjable perfil floral i cítric / aranja. Junts, el llúpol americà i alemany dóna forma al perfil únic i emocionant d’una cervesa ABV del 5,8% molt agradable. Aquesta oferta limitada única, a més de la 'pilsner perfecta', Bitburger Premium Pils, estarà disponible en mercats mundials seleccionats, inclosos els Estats Units.

'Va ser un privilegi treballar amb els cervesers Bitburger en la col·laboració Festbier i poder elaborar un segon projecte amb el Triple Hop'd Lager és la cirereta del pastís. Estem orgullosos de tenir l’oportunitat de preparar-nos junts a la bonica fàbrica de cervesa Bitburger i conèixer-hi l’equip, i estem molt entusiasmats amb el projecte i la cervesa en si ”, va dir Scott Jennings, mestre cerveser de Sierra Nevada.



Tot i que físicament es troben a 4.300 quilòmetres de distància, aquestes dues fàbriques de cervesa tenen la mateixa ment quan es tracta de la passió d’elaborar cervesa. Les dues cerveseries gaudeixen d’una llarga història familiar i busquen constantment desenvolupar-se de maneres innovadores. L’art de l’elaboració s’ha transmès generació rere generació, i tots dos es comprometen a utilitzar llúpols de primera classe, l’aigua d’elaboració més pura, malts d’elecció i el millor llevat mentre executen la seva embarcació. Sierra Nevada fins i tot utilitza un bullidor d'aigua alemany fet a mà que Ken Grossman, fundador de Sierra Nevada, va comprar a Alemanya i es va tornar a muntar a Chico Califòrnia el 1984. Amb aquest coneixement compartit, els dos equips cervesers es van reunir, van compartir els seus molts anys d'experiència, intensos passió per l'elaboració de la cervesa i el seu amor pels millors ingredients per elaborar la seva segona cervesa diferent junts.

Quant a la cerveseria Bitburger

Bitburger és una de les fàbriques de cervesa privada més importants d’Alemanya. L’èxit de la companyia durant els darrers 200 anys ha estat el resultat del seu compromís sense compromís amb la màxima qualitat, el coratge per a les innovacions tècniques i els empleats dedicats. A més, com a empresa familiar de la setena generació, Bitburger sempre ha estat molt activa a la seva regió d’origen. No cal dir que mai s’ha donat per fet un ús acurat dels recursos naturals, així com la protecció del medi ambient i del clima.

Quant a Sierra Nevada Brewing Co.

Inspirat pels freqüents viatges a la serralada de Sierra Nevada, va fundar Ken Grossman Sierra Nevada Brewing Co. el 1980. Molt considerat per utilitzar només ingredients de primera qualitat, Sierra Nevada ha establert l’estàndard per als fabricants de cervesa artesana de tot el món amb innovacions a la cerveseria i en els seus esforços en sostenibilitat. L'esperit pioner que va llançar Sierra Nevada ara abasta les dues costes amb cerveseries a Chico, Califòrnia i Mills River, Carolina del Nord. Sierra Nevada continua honrant el seu patrimoni de muntanya mitjançant esforços del dia a dia en sostenibilitat i programes com Pale Ale for Trails. La fàbrica de cervesa és famosa per la seva extensa línia de cerveses, incloses Pale Ale, Hazy Little Thing®, Torpedo®, Tropical Torpedo® i una gran quantitat de cerveses de temporada, especialitzades i de llançament limitat.

Bitburger Brewery i Sierra Nevada col·laboren en Triple Hop’d Lageres va modificar per última vegada:3 de març de 2020perSheila Ballen

Dades de contacte

Empresa: St. Albans Communications
Contacte: Sheila Ballen
Correu electrònic: sheilaballen@gmail.com