Close
Logo

Sobre Nosaltres

Sjdsbrewers — El Millor Lloc Per Aprendre Sobre El Vi, La Cervesa I Els Licors. Una Guia Útil Dels Experts, La Infografia, Mapes I Molt Més.

Categories

Articles

American Brett

Aquestes cerveses úniques varien de color i poden adoptar matisos de fruites afegides o altres ingredients. El caràcter horsey, caprí, corià, fenòlic i amb algun àcid afruitat derivat dels organismes de Brettanomyces pot ser evident, però en equilibri amb altres components d’una cervesa Brett americana. La cervesa Brett i la cervesa àcida no són sinònims . Tot i que Brettanomyces presenta una cervesa àcida, les cerveses britàniques nord-americanes no presenten el nivell de sabor àcid que tenen les cerveses àcides, per tant, les cerveses Brett no s’han de confondre amb una cervesa àcida.

American Brettes va modificar per última vegada:16 de maig de 2019percindywebdirector