Close
Logo

Sobre Nosaltres

Sjdsbrewers — El Millor Lloc Per Aprendre Sobre El Vi, La Cervesa I Els Licors. Una Guia Útil Dels Experts, La Infografia, Mapes I Molt Més.

Categories

Articles

American Amber Ale

Com la majoria de les cerveses d’ambre, la cervesa ambre americana rep el nom del color daurat a ambre que presenta aquesta versió americana de la pale ale anglesa. El color es deriva de l’ús d’addicions de malt de caramel i cristall, que es torren per proporcionar a les cerveses d’ambre el color, el cos i el sabor que molts aficionats a la cervesa han apreciat. En caure sota el tipus de cervesa ale, les cerveses ambre fermenten a temperatures més càlides durant el que sol ser un temps molt més curt que les cerveses estil lager.

American Amber Ale

L’amber ale nord-americà és un dels estils més gaudits de tot els Estats Units i serveix com a estil de la pedra angular de la revolució cervesera artesana nord-americana. Les ambres americanes tenen un color més fosc que els seus cosins pale ale, la presència de malts de caramel i cristall que confereixen un sabor torrat i caramel, juntament amb la percepció d’un cos més complet en comparació amb les cerveses sense aquests malts. La cervesa ambre presenta un caràcter de malt mitjà-alt a alt amb un caràcter de caramel mitjà a baix derivat de l’ús de malts de cristall torrats. L’ambre americà es caracteritza per llúpols de varietat americana, que aporten notes ambres de cítrics, fruites i pi per equilibrar la dolçor del malt.



Com passa amb molts tipus de cervesa ambre, la cervesa ambre americana és un acompanyant molt versàtil de la cuina nord-americana, especialment els aliments a la brasa o a la brasa, ja que els malts rostits complementen proteïnes escaldades, carbonitzades i caramel·litzades, cosa que converteix aquesta cervesa en cervesa en un dels preferits perennes dels fogons del jardí.



Cervesa Amber Ale a prop teu

La popularitat de la cervesa ambre nord-americana fa que l’estil sigui una de les cerveses ambre més fàcils de buscar a les cerveseries artesanes petites i independents o de trobar-les en un minorista local centrat en artesania. A tot el país, podeu descobrir innombrables variacions de l’ambre ale. Utilitzeu el nostre ' Troba una fàbrica de cervesa ”Mapa per ajudar-vos a descobrir les cerveses ambre ale en una nova fàbrica de cervesa propera.

Si us agrada el lloc web i esteu interessat en una manera convenient d’aprendre sobre la cervesa ambre, inscriviu-vos per rebre el nostre butlletí enviat directament a la safata d’entrada.



American Amber Alees va modificar per última vegada:5 de març de 2020percindywebdirector