Close
Logo

Sobre Nosaltres

Sjdsbrewers — El Millor Lloc Per Aprendre Sobre El Vi, La Cervesa I Els Licors. Una Guia Útil Dels Experts, La Infografia, Mapes I Molt Més.

Articles

Les 6 millors cerveses per a la cervesa perfecta

Cal que tothom tingui més respecte per la massa de cervesa. No és només per a res fregits dolços i patates fregides. Una mica de cervesa a l’arrebossat fa que el món sigui una mica millor.

No obstant això, no totes les cerveses es creen iguals quan es tracta de pastes de cervesa. L’estil de la cervesa és important: un IPA per alguna cosa una mica amarg, per exemple, o un belga Triple per alguna cosa més dolça, però també ho és la marca. La cervesa perfecta de pasta de cervesa proporcionarà una carbonatació que fregarà la massa fregida i una mica de sabor per afegir un toc extra. Llavors, quina és la millor cervesa per a pastes de cervesa? No miris més enllà. Aquí teniu les sis millors cerveses per deixar les vostres receptes de fregit.



Per a Stout Lovers: Guinness

pasta de cervesa GuinnessEl primer que notareu amb un fort -la pasta de cervesa amb base és el color. El més important és el sabor. Abocar Guinness a la massa afegeix una lleugera dolçor de xocolata i malta. També apareixen algunes notes de cafè. Utilitzeu Guinness per fregir peixos blancs, patates i anelles de ceba.



Tots els amants de la cervesa necessiten aquest cartell d’aroma de llop

Per als amants de l'IPA: Harpoon IPA

arpó de cervesa
En general, IPA no són cerveses de primera qualitat. La cuina destrueix els sabors florals del llúpol, deixant només les notes amargues i, en funció del malt utilitzat, la dolçor. El que tradicionalment es veu com una debilitat es pot considerar una fortalesa. Utilitzeu Harpoon IPA (que és amarg, però no massa amarg i malti, però no massa malti) per fregir patates, pollastre i adobats.

Per als amants de la macro lager adjunta: cinta blava Pabst

arrebossat de cervesa pbr
Les cerveses barates i de producció massiva són fàcils d’utilitzar per a la massa de cervesa. A part del cost, la cervesa lleugera econòmica també és baixa a la part del gust. Els alevins tindran tota l’airejat de la carbonatació, però cap dels sabors forts de la cervesa. Utilitzeu PBR per fregir qualsevol cosa que vulgueu que brilli el sabor.



Per als amants de Brown Ale: Newcastle

massa de cervesa de NewcastleEls anglesos saben una cosa o dues sobre les seves cerveses i les seves cerveses. Confieu en Newcastle per obtenir una massa de cervesa que tingui un toc de dolçor de caramel sense un regust amarg. Utilitzeu Newcastle Brown Ale per a verdures, adobats, blat de moro i Twinkies (sí, Twinkies).

Per als amants belgues: Golden Monkey de Victory Brewing Company

pasta de cervesa de mico dauratEls dubbels i els tripels belgues es caracteritzen per la seva dolçor i el seu contingut alt en alcohol. Tots dos brillen a la massa, mentre que els matisos més clars s’esvaeixen. Golden Monkey deixarà un sabor dolç i caramel, relativament fort. Utilitzeu-lo per a cebes, oréos i ales de pollastre.

For Sour Lovers: Oarsman Ale from Bell’s Brewery

arrebossat de cervesaTradicional Sours falta la carbonatació per fer una bona massa de cervesa. És una llàstima perquè una mica de tarta en una massa de fregits pugui arribar tan lluny. Per sort per als amants de la cervesa àcida, l’Oarsman Ale de Bell’s Brewery és àcid i carbonatades. És generalitzat, assequible i és el que necessiteu. Utilitzeu Oarsman Ale per a pollastre, peix blanc i patates.